کتلت قارچ با مخلفات
#کوکپدی_جهانی
سوپ گل کلم رو که هرجور حساب کردم دیدم اصلا راه نداره و باب میلمون نیست .کتلت رو هم با تردید درست کردم اما بر خلاف ظاهرش خوشمزه شد 😍 البته میشه گفت همون قارچ ورقه ای سوخاری خودمونه
کتلت قارچ با مخلفات
#کوکپدی_جهانی
سوپ گل کلم رو که هرجور حساب کردم دیدم اصلا راه نداره و باب میلمون نیست .کتلت رو هم با تردید درست کردم اما بر خلاف ظاهرش خوشمزه شد 😍 البته میشه گفت همون قارچ ورقه ای سوخاری خودمونه
مراحل تهیه
- 1
قارچ‌ها را به اندازه بزرگ خرد کنید (در این دستور از قارچ‌های خیلی بزرگ استفاده شده که ممکن است در دسترس ما نباشد، اما می‌توانید از بزرگترین اندازه موجود استفاده کنید یا تعداد بیشتر قارچ استفاده کنید). پودر سوخاری را با نمک و فلفل و ادویه و سبزی معطر خوب مخلوط کنید.
- 2
در ماهیتابه روغن داغ کنید. یک عدد تخم مرغ را خوب بزنید. بعد قارچ‌ها را اول در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری زده و در ماهیتابه سرخ کنید تا ترد و طلایی شوند.
- 3
در همین حین تخم مرغ بعدی رو نیمرو کنید
- 4
قارچ‌های سرخ شده را روی یک دستمال بگذارید تا روغن اضافی آنها خارج شوند. در همان روغن سوسیس و نخودها را نیز سریع تفت دهید و نمک و فلفل اضافه کنید. سیر خرد شده را نیز اضافه کرده و به مدت 20 ثانیه تفت دهید.
- 5
بعد همه مواد را در ظرف ریخته، پنیر صبحانه اضافه کنید، تخم مرغ نیمرو شده را روی مواد قرار دهید و بعد پیازچه خرد شده را روی همه ظرف پخش کنید. یک شام مفصل و خوشمزه. نوش جان
- 6
من بادوبار با همون اندازه با دو روش درست کردم برای کتلت ها :سه تا قارچ کوچک رو رنده درشت زدم سه تا قارچ کوچک دیگه رو هم نگینی خرد کردم یه دونه تخم مرغ و ۲ قاشق آرد سوخاری و کمی نمک و ادویه زدم با دست شکل دادم و در روغن داغ سرخ کردم.
دستورهای مشابه
-
کتلت قارچ سوخاری با مخلفات
چیزی که من دیدیم تو عکس ورقه های یه قارچ خیلی بزرگ سوخاری شده بود که هیچ تناسبی به اسم کتلت بودنش نداشت جز ظاهرش 🤪این همون قارچ سوخاری خودمونه دیگهکه من یجورایی کم و زیادش کردم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#فست_فود#قارچ_سوخاری#کتلت_قارچ_و_مخلفات#کوکپدی_جهانی
-
-
-
-
-
-
-
کتلت قارچ
#کوکپدی_جهانیهر چی فکر کردم دیدم اصلاً نمی تونم سوپ رو درست کنم برای همین کتلت رو درست کردم به نظر من خوب بود ولی عالی نبود.من از قارچ سوخاری هاش زیاد خوشم نیومد ولی بچه ها دوست داشتن تا برگشتم دیدم همه شونو خوردن😂😂 منم دیگه حوصله سوخاری کردن دوباره نداشتم همون چند تا رو گذاشتم تو ظرف.ما چون کلاً سوسیس و کالباس توی رژیم غذاییمون نیست من به جاش یک مقدار گوشت چرخ کرده زدم.پیازچه رو هم یادم رفت بریزم روش😂😅دورچین غذا رو هم کمی تغییر دادم و کلاً هر کار دلم خواست انجام دادم😂😂😂😂
-
-
کتلت قارچ و مخلفات
این دستور رو ناتالی در کوکپد انگلیسی منتشر کرده و نوشته که یه شام کامل و خوشمزه‌ست. کتلت قارچ رو احتمالا خیلی از ما هم بلدیم اما دلیلی که این دستور رو براتون انتخاب کردیم مخلفاتش بود ما معمولا غذاها رو یا با برنج یا نون سرو میکنیم اما شاید بد نباشه یه ایده‌ای بگیریم که اگر بخوایم یک شام مفصل اما بدون نون و برنج درست کنیم چه موادی میشه استفاده کرد. امیدواریم دوست داشته باشید 🌹#کوکپدی_جهانی
-
کتلت قارچ و مخلفات (با اندکی تغییر)
البته من هیچ جوره نتونستم نیمرو کنار کتلتها بزارم. همچنین با کمی تغییر کتلت رو درست کردم.#کتلت_قارچ#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
کتلت قارچ ومخلفات🍄🍄(قارچ سوخاری)
#کوکپدی_جهانی #کوک_اسنپمن اثری از کتلت دراین رسپی ندیدم.قارچ سوخاری با مخلفات بود.به هرحال درستش کردم خوشمزه بود.دست ناتالی خانم دردنکنه.😉
-
کتلت قارچ و مخلفات
#کوک_اسنپ #کوکپدی_جهانیما که عاشق کتلت قارچ شدیم واقعا خوشمزه بود این دستور غذای ناتالی هست از انگلیس تخم مرغ و سوسیس رو نذاشتم به جاش سیب زمینی گذاشتم
-
کتلت قارچ
بنا به چالش جهانی کوکپد مجبور به درست کردن یکی از دستورات شدم😁 اون سوپ کلم که اصلا هرجور فکر کردم (حتی با تغییراتی به دست خودمم )بازم تو ذهنم خوشمزه درنمیومد🤷🏻♀️شوهر من درحالت عادیش خیلی چیزارو نمیخوره ...اون سوپ رو خود منم نمیخوردم چه برسه اهل خانه🤣خلاصه کتلت قارچ رو درست کردم و خوشم اومد .یعنی هر کس عاشق قارچ باشه حتما خوشش میاد .اون مخلفات هم ولش کن 😁کاملا سلیقه‌ای هست تو اونی که دوست داری کنارش بذار مثلا خیارشور😄با سس گوجه#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی#کتلت_قارچ
-
-
کتلت قارچ و مخلفات🍄🥦🌽
#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپترکیباتی از سبزیجات پخته شده بسیار خوشمزه و لذیذ
-
کتلت قارچ ومخلفات
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کوکپدی_جهانییه غذا کامل ومقوی....همون ترکیبات سبزیجات وپروتئین کنار همدیگه هست..مرسی بابت ترجمه خوبتون مریم جوون وافرا جوون..🌟🌟
-
-
کتلت قارچ و مخلفات
ضمن تشکر از سرکار خانم ناتالی انگلیسی و همچین با تشکر از تیم محترم کوکپد و دوستانش بابت این دستور غذایی عالی . یک عذر خواهی بدهکارم بابت اینکه دیر رسیدم به این چالش ، حقیقتش رفته بودم دنبال این قارچ های غول پیکر ، تا اومدم پیدا کنم خیلی طول کشید .😢😭 ولی خب ظاهراً تا ساعت ۱۲ امشب هنوز فرصت باقی است .بهر حال این تابلوی زیبای نقاشی را تقدیم میکنیم به کل اهالی کوکپد ، چه ایرانی ، چه جهانی 🤗#سرآشپز_طلایی#فستفود_خانگی#کوکپدی_جهانی#سرخ_کردنی#قارچ_سوخاری#کتلت_قارچ_مخلفات#غذای_ملل
-
کتلت قارچ و مخلفات
#کوکپدی_جهانیخیلی خوشمزه و البته خیلی هم اسونهاز اون دسته غذاهای سریع و ارزون🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
-
-
کتلت قارچ
#کوکپد_جهانیاین دستور خوشمزه رو من درست کردم شکلش جالب نشد چون قارچهام کوچک بود اما طعمش خیلی خوب شد البته چون نخود دوست نداشتم نریختم...شما بنا به سلیقتون میتونید بریزین وبدون نان و برنج سرو میشه..
-
-
-
-
کتلت قارچ ومخلفات
#سرآشپز_طلایی#کوکپد_جهانیباتشکر از ناتالی عزیزم از انگلیس ،رسپی تون عالی بود.👌👌👌👌
-
کتلت قارچ سوخاری و مخلفات
غذا و شام مقوی از دوست عزیزمون ناتالی از انگلیس،ممنونم از مدیران کوکپد بابت انتشار و ترجمه دستور🙏👌💐،من به سلیقه کمی مواد رو تغییر دادم،دستور اصلی هم ذکر شد.#شام_سبک#کتلت_قارچ#قارچ_سوخاری#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی
-
قارچ سوخاری و مخلفات
اگر کسی برای ما بسیار ارزشمند باشد باید این راز را از او پنهان کنیم ، چنانکه گویی جنایتی را پنهان میکنیم !این واقعیت خوشایند نیست اما حقیقت دارد ؛ آدم‌ها تحمّل مهربانی بسیار را ندارند ...#سرآشپز_طلایی#کوکپدی_جهانی#قارچ_سوخاری#قارچ#شام_ساده
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (61)