Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

170 -20minuti
20 pezzi
  1. 275 gfarina di manitoba 275 g farina 00
  2. 100 mlolio di semi di girasole
  3. 1 cubettolievito di birra
  4. 2uova
  5. 250 mllatte
  6. 80 gr zucchero
  7. Zucchero di canna q. b
  8. Burro q. b
  9. Latte q. b

Istruzioni per cucinare

170 -20minuti
  1. 1

    Mettere nel boccale il latte e il lievito: 20 sec. vel. 3. Aggiungere la farina e lo zucchero: 2 min. vel. Spiga. Aggiungere le uova: 2 min. vel. Spiga. Aggiungere l'olio e un pizzico di sale: 3 min. vel. Spiga. Dividere l'impasto in 8 panetti e lasciar lievitare coperti per 2 ore.

  2. 2

    Stendere i panetti molto sottilmente, spennellare con burro e zucchero di canna e procedere sovrapponendo tutte le sfoglie, l'ultima sfoglia non spennellare. Tagliare con una rotella la pila di sfoglie realizzata e ricavare 20 triangolini. Arrotolare ogni triangolino a formare un cornetto e lasciar lievitare (fino al raddoppio, qualche ora). Spennellare con latte e zucchero ed infornare.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Lucia Labarile
Lucia Labarile @cook_27188243
il

Commenti

Ospite

Ricette simili