Pancakes χωρίς γάλα !

Antonela Metaj
Antonela Metaj @cook_25254820
Greece
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
10 μερίδες
  1. 2 κούπεςαλεύρι (ότι θέλετε)
  2. 3(μεγαλούτσικα) αυγά
  3. 1 κ.γαλάτι
  4. 4 κ.σζάχαρη (εγώ βάζω και 1 παραπάνω για να γίνουν λίγο γλυκά)
  5. 4 κ.γμπέικιν
  6. 2 κ.σελαιόλαδο
  7. νερό
  8. βούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Κοσκινίζουμε το αλεύρι και ανακατεύομε όλα τα στερεά υλικά πρώτα

  2. 2

    Σ ένα μπολ ανακατεύουμε αυγά λάδι

  3. 3

    Ενώνουμε υγρά με στερεά ανακατεύοντας κατα προτίμηση με σύρμα ή κουτάλα ώστε να έχουμε σιγανή και αποτελεσματική ανάμειξη. Εδώ σιγά σιγά βάζουμε το νερό λίγο λίγο προσέχοντας ώστε να έχουμε έναν χυλό τύπου μείγματος για κέικ! Αν βγεί αραιό το μείγμα θα έχουμε κάτι σαν κρέπες ώς αποτέλεσμα!

  4. 4

    Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο φρέσκο βούτυρο σε δυνατή σχετικά φωτιά ώστε να κάψει! ΠΡΟΣΟΧΗ να μην βάλετε πολύ βούτυρο και να μην σας καεί γιατί θα πάρουν μυρωδιά τα pancakes!

  5. 5

    Μόλις κάψει το βούτυρο κατεβάζουμε αρκετά θερμοκρασία και βάζουμε ελάχιστο μείγμα (να δημιουργηθεί ένας μικρός προς μεσαίο κύκλος μείγματος) καθώς λόγο του baking powder φουσκώνει και απλώνει πολύ στο τηγάνι!

  6. 6

    Μόλις δούμε τρυπουλες στο επάνω μέρος του μειγματος γυρίζουμε να ψηθεί και από την ανάποδη! Σε 2 λεπτά είναι έτοιμες!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Antonela Metaj
Antonela Metaj @cook_25254820
στις
Greece

Σχόλια (3)

Mary's kitchen🍴
Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
Πόσο νερό χρειάζεται αυτή η συνταγή; Δεν το αναφέρεις στα υλικά!

Παρόμοιες συνταγές