Kue Nona Manis

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Pertama kali tau kue ini lihat bentuknya unik 😁, penasaran dgn rasa yang ditengahnya, pas dicoba rasanya enaak,, gurih2 campur manis😋
Cuss resepnya.. Selamat mencoba

Source : Nayma Nadhira

#jelajahresep
#jelajahresepsahabat
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#pekanposbarmanisgurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 buah
  1. Bahan A:
  2. 1 butirtelur kocok lepas
  3. 125 grgula pasir/ sesuai selera
  4. 250 mlsantan kental
  5. 125 grterigu
  6. Bahan B:
  7. 125 mlsantan kental
  8. 125 mlair pandan (6 lbr daun pandan yg diblender)
  9. 60 grgula pasir/ sesuai selera
  10. 30 grmaizena
  11. Sejumputgaram
  12. secukupnyaPasta pandan
  13. Bahan C (putih) :
  14. 250 mlsantan
  15. 1 1/2 sdmterigu
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan A : satukan semua bahan kecuali telor. Aduk rata sampai gula larut, lalu masukkan telor, aduk dgn whisk lalu saring dan sisihkan

  2. 2

    Adonan B : campur semua bahan jadi satu dalam wadah, saring kemudian masak dengan api kecil, hingga meletup-letup, sisihkan

  3. 3

    Adonan putih (C) : satukan semua bahan, aduk2 lalu saring dan masak hingga meletup- letup, biarkan hangat kemudian masukkan kedlm plastik segitiga

  4. 4

    Panaskan kukusan dgn tutup dialasi serbet bersih

  5. 5

    Olesi cetakan kue talam dengan minyak agar tidak lengket

  6. 6

    Satukan bahan B ke bahan A, disebut adonan hijau

  7. 7

    Isi cetakan dgn adonan hijau 3/4 cetakan, lalu semprotkan adonan putih ditengah sambil ditekan

  8. 8

    Kukus dgn api sedang kurleb 15 menit. Tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa