Ayam Woku Pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekordaging Ayam
  2. 10 siungBawang Merah
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 3 butirKemiri
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. secukupnyaDaun kemangi
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. Sereh
  12. Daun Kunyit (jika ada)
  13. 25 buahCabe Merah Keriting
  14. 20 buahCare Rawit Merah
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap Rasa
  17. 2 sdtGula Pasir
  18. 800 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : 10siung Bawang Merah, 5 siung Bawang Putih, 3butir Kemiri, 25 buah Cabe Merah keriting, 20 buah Cabe Rawit Merah, Jahe, Kunyit

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai warna kecoklatan dan matang, campurkan daun jeruk, daun salam, sereh. Aduk hingga merata

  3. 3

    Tambahkan air sebanyak 800ml, lalu masukkan Ayam. Masak. Diamkan & masak hingga ayam meresap.

  4. 4

    Jika ayam sudah terlihat meresap, masukkan daun bawang & daun kemangi.

  5. 5

    Tunggu beberapa saat & Ayam Woku Pedas siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Jayanti
Annisa Jayanti @cook_11760550
pada
Jakarta Selatan
Pintar Masak itu wajib bagi perempuan. Karena Masak bukan hanya sekedar Masak, disitu ada sebentuk Cinta, Perhatian dan Pelayanan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa