semur betawi lebih berbumbu daripada semur jawa,pake rempah2.untuk isian semur bisa sesuai selera.disini sy gunakan daging sapi,tahu dan telur puyuh

Gara2 liatin bunda Didi masak akhirnya latah bkin semur jg. Mumpung paksu request semur, kali ni mau nyoba resep semur Betawinya bunda Diah Didi di IG. Wuaaaahhh enaaaaakkkk, berempah beneran. 😱😱 Saya & suami langsung lahap. G nyangka enak bgini, mski sempet deg2an suami suka apa g. Makasih bunda Diah Didi buat resepnya 😊

Rencana besok mau bikin nasi ulam dari malem sy sengaja bikin si semur ini, masak 30 menit, matikan kompor, biarkan panci dan tutupnya masih di atas kompor, tinggal bobo, besok pagi tinggal tambah kentang dan tahu lanjut masak 20 menit jadilah si semur 😁, trik hemat memasak daging dan tetap empuk (hemat gas).#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_jabodetabek

Saat Idul Adha terkadang kami mendapat daging kurban dari masjid sekitar. Selain diolah menjadi sate, daging sapi bisa diolah menjadi banyak hidangan. Salah 1 hidangan tersebut adalah semur betawi 👍Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang artinya adalah daging direbus dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis. Yang membedakan semur Betawi ini dari semur biasa adalah kuahnya yang pekat kental serta ada tambahan penggunaan jinten 🤩🤩Cara aslinya sebenarnya daging dimarinasi dulu dengan bumbu kemudian direbus bersamaan. Tapi di sini saya modif, bumbu saya tumis dulu baru dimasukin daging dan dimasak hingga daging empuk. Soalnya menurut saya bumbu halus akan lebih keluar aromanya jika ditumis terlebih dahulu, sesuaikan selera ya 🙏Di Betawi sendiri, katanya semur daging ini sering disantap bersama nasi uduk atau ketupat sayur. Wahhh pasti nikmat sekali kalo dimakan bersama nasi uduk, soalnya ini saya makan bersama nasi putih hangat saja sudah enak banget 👍👍source : Didie Saraswatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14227973-semur-daging-sapi-betawi-ala-harijah-harun?#timlo_hidanganIdulAdha#timlo_posbarBengawanSolo#cookpadCommunitySolo#generasiAprontis

Minggu lalu belanja daging sapi mau dimasak semur, karena saya belum pernah masak semur😅.Sepeti biasa mencari resep di Cookpad.Ketemu resep Ibu Malka: semur Betawi. Memang dari segi bumbu tidak ada perbedaan bumbu antara semur.Semur daging cocok buat salah satu menu keluarga, apalagi anak balita juga dapat makan. Ciri khas rasa semur manis dan gurih.Saya modif semur Betawinya, karena tidak ada telur ayam, maka saya pakai kentang goreng. Saya tidak pakai kecap manis, saya ganti pakai gula kelapa.Sumber: Ibu Malkahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14976296-semur-betawi?invite_token=CqrgUYV7VRzH6GqY8JXAhXWH&shared_at=1623588724#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bekasi

Suami tidak suka semur biasa (yang dikenal sejak kecil disini) tapi dia suka semur betawi...Setelah saya kenal semur betawi, saya sendiri juga lebih milih semur betawi daripada semur biasanya karena menurut saya rasanya lebih 'kaya'#ikavatin_semurbetawi #ikavatin_olahandaging #semurbetawi #olahandaging #pejuanggoldenbatikapron #kulinerAlaNusantara #cookpadcommunity_surabaya #17andicookpad

Suami sering bgt beli nasi uduk dan semur betawi di daerah condet, enak rasanya. Coba masak sendiri, akhirnya searching2 di inet. Akhirnya dpt resepnya. Yuuk dicoba bunda2.

Semur termasuk salah satu masakan kesukaan anak-anak nih. Karena rasanya yang cenderung manis gurih. Nah, untuk momen Idul Adha besok, saya mau #PPKM Pamer Poto Kreasi Masakan semur nih. Semur bisa jadi menu alternatif tanpa santan yang enak juga untuk disajikan, salah satunya Semur Betawi ini. Betawi juga punya olahan semurnya yang khas dan nikmat. Kuahnya yang kental dan sedikit pekat, serta aroma rempahnya yang kuat menjadikan semur Betawi banyak disukai, apalagi yang namanya semur jengkol. Kali ini saya bikin semur Betawi dengan campuran tahu, kentang, dan telur puyuh. Kuahnya aromatik bangeet....rasanya pun manis, gurih, dan legit 😋.Source: @cook_15371538#ResepSemur#PPKM#PosbarIDAMAN#KopiJos_PosbarIDAMAN#KopiJos#CookoadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

waktu itu aku pernah sher tapi sudah di padam ma bocil kebetulan hari ini pak su minta masakin semur daging untuk kali ini aku pakai daging tenderloin jadi lebih cepat memasak nya ngk harus nungu lama .bisa pakai daging biasa masak hingga daging matang . aku letak cabe utuh buat lalapan biar tambah mantap

Me recook dari semur betawinya mbak harijah harun @cook_2020768 Ternyata maknyus beneran...

Semur betawi ini mirip sama yg dijual mpok2 nasi uduk Betawi, seriusan.

Semur betawi atau semur daging sih sebenarnya hihihi, karena semur betawi ciri khasnya pakai isian daging. Bisa dicampur kentang dan tahu. Tapi untuk kali ini saya bikin versi isian ekonomis aja yakni telur dan tahu hehe. Soalnya pas ke tukang sayur, orangnya lg gak bawa daging. Ya sudah seadanya. Kentang pun juga gak ada. Btw makanan model gini kesukaannya suami makanya lumayan sering bikin.