Capcay Kuah

Capcay salah satu makanan Cina Peranakan yang sehat dan fleksibel karena bisa pakai banyak jenis sayuran. Capcay juga cocok dimakan bersama dengan lauk apa saja. Masaknya pun mudah. Di resep ini, saya hanya pakai 3 macam sayuran, yaitu sawi hijau, putren, dan wortel. Bisa ditambahkan sayuran lainnya sesuai selera ya, seperti kembang kol atau brokoli. Bebas. #JelajahResepSehat
Capcay Kuah
Capcay salah satu makanan Cina Peranakan yang sehat dan fleksibel karena bisa pakai banyak jenis sayuran. Capcay juga cocok dimakan bersama dengan lauk apa saja. Masaknya pun mudah. Di resep ini, saya hanya pakai 3 macam sayuran, yaitu sawi hijau, putren, dan wortel. Bisa ditambahkan sayuran lainnya sesuai selera ya, seperti kembang kol atau brokoli. Bebas. #JelajahResepSehat
Cara Membuat
- 1
Potong semua sayuran sayuran serta bakso. Cincang bawang putih, daun bawang, serta cabai merah.
- 2
Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan cabai merah. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan bakso beserta sayur-sayuran. Tumis sebentar. Beri sedikit air.
- 4
Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan lada. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Diamkan sebentar hingga mendidih. Capcay kuah siap disajikan! ♡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Capcay adalah salah satu jenis chinese food yang merupakan makanan khas Tionghoa.Masakan ini dimasak dengan berbagai macam jenis sayuran,antara lain sawi putih,sawi hijau,wortel,bunga kol,kol,brokoli,daun bawang,dan bawang bombay.Resep yang saya bagikan kali ini disesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas dan cukup minimalis bahannya.Semoga menginspirasi...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak Stefani Dessy -
Capcay Kuah Capcay Kuah
Yg ini versi sayurnya minimalis ya.. Nah bisa ditambah lg dg sayuran lainnya, kapri, jamur, jagung putren, kubis, brokoli, kembang kol dll.. bundakia_kitchen -
Capcay Kuah Capcay Kuah
Salah satu menu sayuran favorit, isian bebas tergantung ketersediaan bahan di rumah. Bisa pakai udang atau cumi-cumi, tp berhubung Pak Suami khawatir kolestrolnya naik jadi saya pakai ayam saja.#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
Capcay Kuah Capcay Kuah
Source : Dhian SetyariniCapcay ini mudah buatnya krn tinggal cemplung2 sayuran. Keliatannya byk sayuran tp saya pakai cm sedikit2. Kuahnya bs disesuaikan dgn selera ya. Saya tidak pakai tepung maizena jd kuah tdk kental.#siapbersinar irani nara -
Capcay Kuah Capcay Kuah
Lagi males masak ditambah abang sayur ga lewat. Dikulkas cuma ada wortel, kembang kol, dan sawi. Jadilah terinspirasi masak capcay yg simpel dan ga makan waktu lama😄firamita agustin
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Udah lama nggak makan sehat-sehat nih. Harian diisi dengan makanan yang goreng-goreng. Makanya hari saya kalap beli sayuran segar di pasar. Ada sawi yang hijau, kubis yg segar, wortel yang ranum, jagung manis, dan tomat merah saya borong semua. Hehe. Saya bikinlah capcay dr semua bahan segar tsb. Sehat tapi ttp tasty kaaaan? Ya kan? Ya kan? :D Aisya Ayu -
Capcay Kuah Capcay Kuah
Kala lagi pingin banyak makan sayur, menu yg paling cocok adlh capcay kuah. Isi sayurnya macam-macam, udah ada protein hewaninya jugaSource : Bun @DianaN_17 , dengan penyesuaian#PejuangGoldenBatikApron Nissa -
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Capcay adalah salah satu jenis sayur yang di sukai anak-anak di rumah.Kalau masak capcay, lauk pauk apapun nggak bakalan laku deh pokoknya. Semua milih makan pakai sayur capcay aja, walaupun masih ada yang di pilah pilih.Si Sulung maunya pakai sawi, wortel, putih dan bakso plus kuah saja.Sedangkan si nomor 2 maunya pakai udang, buncis, wortel dan kuah saja. Tapi ini sudah bikin mamanya seneng karena mereka mau makan sayur.Adapatasi resep mbak Lina @alaBunna dengan penyesuaian.Source : Bunna#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Bunna#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Capcay Kuah Capcay Kuah
Capcay merupakan menu masakan yang kaya akan vitamin dan protein. Vitamin berasal dari variasi sayur seperti brokoli, kembang kol, jagung manis, jagung muda (baby corn), sawi putih, wortel dan lain-lain sedangkan protein hewani didapatkan dari ayam, bakso, cumi, udang dan sosis.Capcay kuah sudah lama sekali menjadi salah satu menu masakan favorit di rumah saya. Awal-awalnya lumayan banyak resep capcay yang saya coba sampai akhirnya saya menemukan resep capcay yang pas dilidah dan sesuai selera saya dan keluarga yaitu resep dari mbak Endang Indriani JTT (Just Try and Taste) sampai sekarang resep ini menjadi resep andalan ketika saya ingin membuat capcay kuah🥕🌽🥬🥦🧄🧅. Qori Sulistyowati (OYI💋) -
Capcay Kuah Capcay Kuah
Assalamualaikum 🤗✨Pertama kali memasak capcay pakai resep dari orangtua. Kalau di pasar tradisional Surabaya minta ke penjual untuk diracik sayur capcay Rp 4.000 bisa buat makan 2-4 orang sehari. Menu masakan praktis, murah meriah, enak dan sehat. Coba bikin yuk 😉Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉Kategori Bahan : Saos Tiram, Sawi Putih#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu Annisa ✨ -
Capcay Kuah Capcay Kuah
Kalau punya anak balita atau batita setiap hari harus masak sayur ga boleh di skip, terkadang bingung sayur apa lagi yang mau dibuat selain sayur sop, Alhamdulillah ketemu resep capcay nya Bu Hj. Tintin Purnamasari, langsung eksekusi & anak ku suka. Sekalian untuk posting #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku ambil wortel & saus tiram untuk Capcay Kuah nya yaa..Source : Hj. Tintin Purnamasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11189283-capcay-kuah?invite_token=Ni99cdUvnBkwwqkuVG7ey2zd&shared_at=1599542407#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3 Dde Winda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar