Cumi Sambal Matah
GA Minggu #27
Semalem dikasih temen sambal matah, eh jadi latah pengen bikin sendiri 😅
Pagi pagi langsung belanja semua bahan dan langsung eksekusi untuk makan siang, cuma bikin sambal matah itu harus ekstra sabar karena harus iris semua bahan tipis tipis ini yang bikin lama 😅
Buat cocolan sama tempe atau ayam goreng atau pun cuma dimakan sama nasi panas doang enak banget.
Cumi Sambal Matah
GA Minggu #27
Semalem dikasih temen sambal matah, eh jadi latah pengen bikin sendiri 😅
Pagi pagi langsung belanja semua bahan dan langsung eksekusi untuk makan siang, cuma bikin sambal matah itu harus ekstra sabar karena harus iris semua bahan tipis tipis ini yang bikin lama 😅
Buat cocolan sama tempe atau ayam goreng atau pun cuma dimakan sama nasi panas doang enak banget.
Cara Membuat
- 1
Cabai : Iris tipis cabai rawit dan cabai keriting
- 2
Bawang merah : Kupas bawang merah lalu Iris tipis bawang merah
- 3
Sereh : buang bagian luar sereh, ambil bagian dalam nya yang putih dan agak lunak, geprek lalu iris tipis tipis.
- 4
Cuci bersih daun jeruk, buang batang daun nya, lalu iris tipis tipis. Jangan lupa juga iris jeruk limau buang biji nya.
- 5
Jika semuanya sudah campurkan di suatu wadah jadi satu. Panaskan minyak kelapa dan terasi, aduk hingga terasi hancur lalu tuang ke dalam bahan sambal matah tadi. Aduk rata.
- 6
Cumi : cuci bersih cumi, buang tulang nya, rendam kedalam air panas sebentar, bilas/ cuci bersih lagi, lalu iris tipis tipis. Setelah itu masak dengan sambal matah tadi sebentar saja dengan api kecil, tambahkan bumbu pelengkap garam, gula dan penyedap, terakhir peraskan jeruk limau, aduk rata. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Sambal Matah Cumi Sambal Matah
Mohon maaf sambal matahnya kurang keliatan soalnya ketutupan cuminya😅
-
Cumi Sambal Matah Cumi Sambal Matah
Selamat makan siang cookpaders..Ini menu maksi ku, (langsung ya foto pakai nasi 😂) cumi goreng tepung dengan sambal matah.Aku suka banget sambal matah yg banyak bawang merahnya. Sedap kres"nya saat dimakan bareng cumi goreng tepung... Habis makan jgn lupa sikat gigi ya...#CapekJadiAnakBawang#pekaninspirasi#resepkuhariini#cookpadcommunity_samarinda
-
Cumi Sambal Matah Cumi Sambal Matah
The best sambal in the world goes to, Sambal Matah!!!
-
-
-
-
Cumi Sambal Matah Cumi Sambal Matah
Menu yang paling disukai oleh keluarga ketika berkumpul bersama♥️
-
Cumi sambal matah Cumi sambal matah
suka banget sama sambal matah.bisa nambah nafsu makan.biasanya makan sambal matah pake ikan asin atau ayam goreng.nah coba2 gimana rasanya kalo di adu pake cumi ternyata enak juga.
-
Cumi Sambal Matah Cumi Sambal Matah
Perdana ketika suami request masakan ini..Yang saya pikir sulit, tapi ternyata mudah.. Dan alhamdulillah TOP BGT juga masakkan sendiri 👩🍳
-
Cumi sambal matah Cumi sambal matah
Nahhh ini cumi sambal matah kesukaan suamiku, tiap masak cumi sambal matah selalu nambah nasi guyss yuukk cobaiin buat di rumah 💋
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar