Pisang Molen
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~
Ternyata bikin pisang molen itu g semudah melihat abang2 jualan 😅 alhamdulillaah 'ala kulli hal. Tapi terbayar dg makan pisang molen anget pagi pagi 🤣
Ini tipe kulit molen yg mempur ya umm. Yg empuk rapuh enak d kunyah. Bukan tipe yg kriuk kriuk. In syaa Allaah lain kali mau coba cari resep yg kriuk 😋 pinisirin
Note
1. Pilih tipe pisang yg kering utk isian molen. Misal, pisang raja, atau pisang uli. Karena pisang yg juicy membuat kulit molen jd lembek dan basah
2. Untuk tipe kulit molen yg empuk mempur seperti ini. Ketebalan kulit molen tidak berpengaruh. Tetap rapuh dan empuk ga bikin sakit gigi meskipun gilasnya ketebelan 🤭
3. Pisan molen bisa dibuat dlm jumlah banyak dan dibuat stok frozen food. Sewaktu2 ingin makan tinggal digoreng.
4. Potong kulit molen nya yg lebaar ya umm. Setidaknya seukuran 2 ruas jari. Biar muter muter lilitan nya ga lamaaa 😅 percayalah itu wasting time banget.
5. Ketika melilit pisang. Simpan lilitan kedua ditengah lilitan pertama. Jangan terlalu ujung. Agar lilitan tidak lepas lepas ketika d goreng.
Bismillaah
PISANG MOLEN
Recipe @fithriya79
Recook @qiyamskitchen
Pisang Molen
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~
Ternyata bikin pisang molen itu g semudah melihat abang2 jualan 😅 alhamdulillaah 'ala kulli hal. Tapi terbayar dg makan pisang molen anget pagi pagi 🤣
Ini tipe kulit molen yg mempur ya umm. Yg empuk rapuh enak d kunyah. Bukan tipe yg kriuk kriuk. In syaa Allaah lain kali mau coba cari resep yg kriuk 😋 pinisirin
Note
1. Pilih tipe pisang yg kering utk isian molen. Misal, pisang raja, atau pisang uli. Karena pisang yg juicy membuat kulit molen jd lembek dan basah
2. Untuk tipe kulit molen yg empuk mempur seperti ini. Ketebalan kulit molen tidak berpengaruh. Tetap rapuh dan empuk ga bikin sakit gigi meskipun gilasnya ketebelan 🤭
3. Pisan molen bisa dibuat dlm jumlah banyak dan dibuat stok frozen food. Sewaktu2 ingin makan tinggal digoreng.
4. Potong kulit molen nya yg lebaar ya umm. Setidaknya seukuran 2 ruas jari. Biar muter muter lilitan nya ga lamaaa 😅 percayalah itu wasting time banget.
5. Ketika melilit pisang. Simpan lilitan kedua ditengah lilitan pertama. Jangan terlalu ujung. Agar lilitan tidak lepas lepas ketika d goreng.
Bismillaah
PISANG MOLEN
Recipe @fithriya79
Recook @qiyamskitchen
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit kecuali air. Aduk rata.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.Tutup plastik diamkan 30 menit.
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gilas tipis memanjang. Potong bila perlu. Lilitkan ke pisang. Lakukan sampai habis.
- 4
Goreng dengan teknik deep fried. Atau, cukup sekali balik. Api sedang. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Molen Pisang Molen
Pisang molen ini dengan gulungan gulungan kulit yang tipiiiis, garing, dan renyah nikmat disantap dengan ditemani segelas kopi atau teh hangat..Pisang molen ini juga, mengingatkan saya sewaktu sekolah dasar dulu, yg dlu mau beli pisang molen ini uantrineee puanjanggg..😁Source : putri christian#timlo_timkomunitascookpadsolo#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#lihairecook7_solo
-
Pisang Molen Pisang Molen
Karena abis beli pisang raja, jadi kepengen deh bikin pisang molen.. Karena eh karena di Gorontalo gak ada yang jual pisang molen, adanya molen mini yang super duper kecil buanget.. Sekali telen dan gak kerasa pisangnya, mana mahal pula.. Jadi marilah berkreasi di dapur bikin pisang molen 🤗 Maafkan bentuknya kurang cantik karena memang baru pertama kali bikin pisang molen.. Harap maklum 😅
-
Pisang Molen Pisang Molen
Bismillah…Sering nyetok buat cemilan dan buat bekal anak2 skul mamak kudu rajin bebikinan jadi pagi2 tidak rempong, Alhamdulillah nemu resep pisang molen yg enak dan garing reses aslinya @UmmaliJazakillah khair y umm resepnya 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14194413-molen-pisang-pisang-molen-ala-dapur-umm-ali?invite_token=kTbHPH9MdNTYs9AA2VvGhwZD&shared_at=1638166873
-
Pisang Molen Pisang Molen
Saat dirmh ada pisang raja udah terlalu matang... saat itu pula hati ini tergerak... cari stock bahan... taraaa.... jadi deh... pisang molen yg renyah...
-
Pisang Molen Pisang Molen
Karena sedang liburan, akhirnya nyoba resep pisang molen. Bahannya simpel, renyah, dan enak!
-
Pisang Molen Pisang Molen
Kebetulan ada banyak pisang raja dirumah,tapi bingung mo diolah apa.Dibuat pisgor sudah,dibuat bolu juga sudah🤔Aha...jd ingat anak2 suka beli pisang molen di abang2 tukang gorengan.Akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan-bahan yg ada dirumah.Hasilnya memang belum perfect (abaikan bentuknya) tapi minimal rasanya lumayanlah😁#PejuangGoldenApron3
-
Pisang Molen Pisang Molen
Perdana bikin pisang molen, penampilannya ga jelek2 banget lah yaa.. Rasa nya pun ga aneh2 banget lah yaa 😂😂
-
Pisang Molen Pisang Molen
Udah lama ngga makan pisang molen. Liat2 resep yang udah di simpan, ada resepnya Teh Wawa Wiati. Yuk cap cus.Saya pakai pisang tanduk yang di iris sering tipis. Karena di rumah favoritnya pisang tanduk. Bisa pakai pisang uli, pisang raja, atau pisang lainnya yang layak di goreng.Recepie: Wawa Wiati#pisangmolen #gorengan #reseppisangmolen #bundaei #pisangtanduk #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
-
Pisang Molen Pisang Molen
Nyoba resep pisang molen mba Frizka Arlyfia Firdha sekejap ludes sm anak2 yg kurang suka pisang...
-
Pisang molen Pisang molen
first time membuat pisang molen nih, alhamdulillah bisa berhasil dan kulit molen tidak keras tetapi lembut dan empuk.
-
Pisang Molen Pisang Molen
Dulu waktu jaman sekolah SD ada tukang pisang molen dan tahu selawi yang enak (lidah waktu masih sd. Hihihi). Pas di tukang sayur kebetulan ada pisang uli, jadi dibikinlah pisang molen ini. Next time bikin tahu selawinya. HihihiSource: Frizka Arlyfia#GA_TheNextLevel
-
Pisang Molen Pisang Molen
Cemilan sore2, masak sambil ditunggui anak dan ade'ku ga sabar mau icip pisang molen. Saya gilas pake rolling pin lagi malas kasi keluar gilingan ampia cuma bikin sedikit juga.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar