Nasi Ayam Kecap Khas Medan
Nasi ayam ini merupakan makanan kesukaan adik saya dari masa TK hingga saat ini sudah dewasa dan bekerja. Karena tempat yang biasanya kita beli makanan ini sudah tidak jualan lagi, maka sekarang kalau mau makan harus membuatnya sendiri karena Nasi Ayam Kecap khas Medan ini sudah tidak banyak lagi ketemu yang enak.
Nasi Ayam Kecap Khas Medan
Nasi ayam ini merupakan makanan kesukaan adik saya dari masa TK hingga saat ini sudah dewasa dan bekerja. Karena tempat yang biasanya kita beli makanan ini sudah tidak jualan lagi, maka sekarang kalau mau makan harus membuatnya sendiri karena Nasi Ayam Kecap khas Medan ini sudah tidak banyak lagi ketemu yang enak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian potong ayam menjadi 4 bagian saja.
- 2
Kemudian campurkan semua bahan ayam di wajan jadi satu.
- 3
Rebus wajan tersebut dengan api kecil hingga matang dan lembut.
- 4
Setelah itu, sisihkan dan tiriskan 4 bagian ayam tersebut dan biar dingin. Lalu suir2 ayamnya dari tulang hingga sisa daging ayamnya saja. Kemudian simpan d wadah bersih.
- 5
Selanjutnya kita akan membuat nasi nya. Cuci beras hingga bersih.
- 6
Masukan minyak goreng secukupnya dipanci, lalu goreng bawang merah hingga menjadi bawang goreng. Lalu angkat dan sisihkan.
- 7
Kemudian goreng bawang putih cincang dan goreng hingga warna keemasan. Setelah bewarna keemasan, tuang beras yang sudah dicuci kedalam panci bercampur dengan bawang tadi.
- 8
Aduk2 beras hingga merata, dan untuk memberikan rasa, tambahkan kecap, manis, kecap asin, garam totole, di atas beras. Lalu aduk lagi hingga semua merata.
- 9
Setelah merata, pindahkan beras ke dalam magic com. Dan tambahkan air seperti bagaimana biasa anda ingin memasak nasi.
- 10
Lalu masak beras hingga menjadi nasi, dan makanan sudah siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Nasi Ayam Kecap Nasi Ayam Kecap
Awalnya bikin ayam kecap ini untuk mie ayam, eh ternyata pakai nasi hangat juga mantul rasanya, bikin usaha rice box bisa juga nih bund hehehehe
-
-
Nasi Goreng Ayam Kecap Nasi Goreng Ayam Kecap
Pagi² jadi ketagihan minta dibikinin nasi goreng 😄#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar_masaksesuaibudget
-
Nasi Usek Ayam Kecap Nasi Usek Ayam Kecap
#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Nasi Tim Ayam Kecap Nasi Tim Ayam Kecap
Pengen nyobain bikin nasi tim, biassaa nengok2 resep orang di cookpad, tp rata2 resep orang ayamnya diatas, kalo sy ayamnya ditengah#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
Nasi Tim Ayam Kecap (Mpasi) Nasi Tim Ayam Kecap (Mpasi)
ini sebenarnya menu keluarga ya tp ada bahan yg aku skip spt saus tiram & minyak wijen karna blm berani ksh itu utk bayi.Kalau utk kita orang dewasa bs ditambah jamur ya & bahan tadi.
-
Nasi Goreng Ayam Kecap Pedas Nasi Goreng Ayam Kecap Pedas
Ikutan tantangan menjelang ramadan yuk....Kali ini tema nya ayam ya....#ahlinyaayam#siapramadan#Dwinu_kitchen#belajarmasak
-
Nasi Ayam Kecap (MPASI) Nasi Ayam Kecap (MPASI)
Alhamdulillah bocil udah doyan nasi, dan dia emang suka sama menu ayam (kaya bundanya 😄), cuss masak ayam kecap karena lama ga masak ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar