預備食材

  1. 豆干 5 片
  2. 適量
  3. 2 根
  4. 1 大匙
  5. 調味料:
  6. 醬油膏 2 大匙
  7. 米酒 1 大匙
  8. 冰糖 適量

料理步驟

  1. 1

    醬豆干切絲,蔥洗淨切段

  2. 2

    鍋中加入油,爆香蒜末,接著入豆干絲,翻炒一下,加入調味料,拌勻 微收乾湯汁,再將蔥段加入,再次拌炒勻

  3. 3

    熄火 即可完成 盛盤

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May
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