Beef Steak Sauce BBQ
Berawal dari korban iklan di tv makanan yang lagi hits lalu datang ke tempat tersebut, ternyata antriannya sampe waiting list 15 orang OMG, dah lapar di suruh nunggu 1.5jam, no way deh, akhirnya melipir ke Supermarket beli daging dan masak sendiri, lebih hemat lebih nikmat😍
Beef Steak Sauce BBQ
Berawal dari korban iklan di tv makanan yang lagi hits lalu datang ke tempat tersebut, ternyata antriannya sampe waiting list 15 orang OMG, dah lapar di suruh nunggu 1.5jam, no way deh, akhirnya melipir ke Supermarket beli daging dan masak sendiri, lebih hemat lebih nikmat😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi, lalu tusuk2 dengan garpu agar serat daging terpotong jd menghasilkan daging yang empuk
- 2
Setelah itu masukan bumbu marinasi di lumuri secara berurutan: black paper, minyak wijen, dan saus BBQ 1 sdt, lalu diamkan paling cepat 15 menit, lbh lama lbh baik biar meresap
- 3
Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan bahan untuk membuat Cream Bayam: rebus bayam kurang lebih 5 mnt (lalu air nya di buang)
- 4
Siapkan wajan, parut keju chedar, dan masukkan kedalam wajan lalu masukkan susu uht nya, lalu tambahkan merica halus, aduk2 sampai keju nya larut dengan susu dan mengental. Setelah mengental masukkan bayam yg sudah di tiriskan tadi dan aduk2 sampai air susunya menyusut. Siap di sajikan
- 5
Balik lagi ke Daging yang sudah di marinasi, setelah waktunya cukup siapkan teflon dan beri butter setelah meleleh masukkan potongan daging tadi. Untuk mendapatkan tingkat kematangan Medium Rare waktu yang di perlukan hanya 8 menit, 5 menit untuk 1 sisi, setelah itu di balik dan masak 3 mnt lagi untuk sisi lainnya, setelah itu langsung angkat ke piring saji.
- 6
Goreng kentang stick sesuai selera untuk tingkat kematangannya
- 7
Rebus sayuran (wortel, kc polong, jagung). Kl yg saya buat krn sayangbliat bekas bumbu masak steak maka saya oseng2 sayuranya di tambahkan bawang putih
- 8
Setelah selesai semua, plating dimulai, dan sajian Beef Steak Sause BBQ siap di nikmati😍. Budget semua bahan yang sy buat kurang lebih 40rb saja, alhamdulillah bisa menikmati Steak ala restoran, untuk rasa ga kalah enaknya♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Barbeque Steak Sauce (Saus steak BBQ) Barbeque Steak Sauce (Saus steak BBQ)
Saus steak ala chef Devina sebagai pelengkap beef steak. Simpel, mudah, one-pan cooking jadi masaknya pakai happycall sisa buat manggang steak tinggal tambah kaldu sama margarin.Source : Chef Devina Youtube#PejuangGoldenBatikApron#Week3#CookpadCommunity_Malang
-
-
Beef Steak with Brown Sauce (Steak Daging saos barbeque) Beef Steak with Brown Sauce (Steak Daging saos barbeque)
Dapat daging Idul Adha waktunyaaa produksi menjadi masakan yang spesial…. Rasanya enak bangettttt cocok di lidah sekeluarga. Saya dapat resep ini dari mb anita marista.
-
Beef Steak BBQ Sauce Beef Steak BBQ Sauce
Grgr hbs liat yt chef arnold bikin steak latah jg pengen makan. Pake teknik masak yg dagingnya "dimandiin" klo kta chefnya mah. Dan emg endul bgt wlpn ga di marinate bumbu yg byk ttp tasty rasanya..#CABEKU
-
Beef Steak with BBQ Sauce Beef Steak with BBQ Sauce
Siapa yang masih sisa daging qurban di freezer? Yukk, dibikin steak aja yang anti mainstream hhe.. daging qurban, menu restoran, rasa wuenak tenaan!Pas siang dapet daging qurban, masbojo minta dimasakin steak, padahal ibuk udah berapa kali ngajak makan steak keluar belum keturutan *lah tjurhat*. Yowes, karena keabisan saus bbq jadi sore itu keluar dulu sekalian beli sayur2annya.Dicoba, yuk bukibuk.. gampang lho!Ohya, resep mashed potatonya next post yaa..🤗#resolusi2019#berburucelemekemas#steaksapiteflon#steakdagingteflon#steakpraktis
-
Beef Steak with BBQ Sauce Beef Steak with BBQ Sauce
Sebentar lagi pergantian tahun.... Tahun baru ,harapan & doa2 semoga terkabul. Untuk mama aq buatin steak kesukaan mama ,biasanya mama sukanya pake salad yg dicampur telur rebus tapi skrg dibikin yg simple ajaa ya mam😍😘😘 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2
-
-
Beef Steak With BBQ Sauce Beef Steak With BBQ Sauce
Anak2 suka makan steak di luaran, sejak psbb hampir tdk pernah makan di luar, karena masih ada stok daging di lemari es coba2 buat steak rumahan, dan kebetulan cookpad bikin event #BelanjaIdeDiPasarCookpad yang bahan2 pas ada semua.....Cari2 info agar steak nya tidak keras seperti makan di restoran steak.Meskipun tidak sama persis tapi lumayan lah.....kata paksu rasa nya mirip mirip steak barafi 🤭Saya buat resep ini karena sy mauuu banget #sarungTanganCookpad#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Clover#CookingLover
-
Beef Steak saus BBQ Beef Steak saus BBQ
Harus coba resep ini deh praktis banget.. ga usah jauh2 ke cafe buat makan steak.. murah meriah suami suka hehehe
-
Beef steak with bbq sauce Beef steak with bbq sauce
Biar kayak makan di resto ya moms 😂 mulai halu karena kelamaan dikarantina di rumah.. jadi biar kayak makan di resto, iseng aja bikin steak sendiri ❤️
-
Original Beef Steak with BBQ Sauce Original Beef Steak with BBQ Sauce
ngiler makan steak sapi dgn ketebalan tiada tara,akhirnya kesampaian juga setelah berhasil download buku resep steak karya chef Latief P dgn sedikit variasi alias subtitute bahan yg g bisa di dapet,gumawoh chef!
Wulan Sashi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)