Empek-empek ikan lele

Iseng nyoba buat pempek pake ikan lele, ternyata rasanya gak kalah enak
#PejuangGoldenApron3
Empek-empek ikan lele
Iseng nyoba buat pempek pake ikan lele, ternyata rasanya gak kalah enak
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan lele yang sudah difillet dengan jeruk nipis selama 30 menit lalu cuci bersih, giling fillet lele sampai halus, sisihkan
- 2
Siapkan bahan lainnya dan haluskan bawang putih
- 3
Masak adonan biang, campurkan air, garam, royco, bawang putih masak sampai mendidih lalu kecilkan api masukan tepung terigu sambil di aduk, jangan sampai gosong dan lengket, setelah tercampur angkat dan dinginkan
- 4
Kocok lepas telur, masukan adonan biang, aduk rata lalu tambahkan lele, aduk rata
- 5
Terakhir masukan sagu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, bentuk empek-empek
- 6
Didihkan air, lalu masukan empek-empek, masak sampai mengapung, lalu angkat
Resep Serupa
-
68. Pempek Ikan Lele 68. Pempek Ikan Lele
Pengen pempek tapi ngga punya ikan tenggiri, kebetulan bapak habis ngoras kolam ikan belakang rumah isinya lele dan nila. Manfaatin bahan yang ada dirumah aja deh nyoba bikin pempek ikan lele. Kukira rasanya bakal amis tapi ternyata engga kok, enak juga pempek dengan bahan ikan lele ini.#pejuanggoldenapron3#dirumahaja Dyah Ayu Putri Dumilah -
PEMPEK IKAN LELE 🐟(Pedas) PEMPEK IKAN LELE 🐟(Pedas)
Pas punya ikan lele pas ada tantangn memasak ikan lele😁 mau bikin pempek aja ... kali ini qt bikin pedas & berbau daun bawang biar jd pempek jawa bukan pempek palembang (buat sementara😊🙏)tp ttp enak bngt ko rasanya ..... mantuuulll abiiiez👌👍😍#SayangAnak#CookpadCommunity_Malang ririh yoga -
Pempek Ikan Lele Gurih Pempek Ikan Lele Gurih
Pempek karena makanan kesukaan saya dan sudah mencoba dgn berbagai macam ikan jd kali ini coba2 pakai ikan lele tekstur nya kalau digoreng jadi garing pempeknya. enak banget ga kalah dgn ikan tengiri CHa Lea Rachman -
pempek ikan nila pempek ikan nila
coba-coba bikin pempek pake ikan nila..ternyata rasanya gak kalah sama pempek ikan tengiri.. arindy -
49. Pempek Dos Lenjer (Tanpa Ikan) 49. Pempek Dos Lenjer (Tanpa Ikan)
Minggu ke-2Pengen makan pempek, tapi bahan seadanya. Jadilah pempek dos ini.. Kalo udah dimakan pake cuko, ga kalah enak sama pempek ikan 😁 Resep cuko menyusul yaa.Recook: Fitri SasmayaSource: Xander's Kitchen#PejuangGoldenApron3 Vishy -
Pempek tanpa ikan (pempek dos) Pempek tanpa ikan (pempek dos)
Iseng2 liat bumer dan kakak ipar yg asli palembang bikin pempek tp gak pake ikan. Coba bikin sendiri ternyata ga kalah enak. 😅. Lumayan buat cemilan... adelinadwp -
Pempek Dos Kapal Selam (pakai terigu, ekonomis tanpa ikan) Pempek Dos Kapal Selam (pakai terigu, ekonomis tanpa ikan)
Kemarin sudah share resep pempek versi premiumnya, pakai ikan tengiri, sekarang versi ekonomisnya.Jangan salah, meskipun tanpa ikan tapi pempek ini gak kalah enak dengan pempek yang pakai ikan.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#mbantuk_kuetradisional#masakanpalembang#generasiAprontis#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
Pempek ikan lele Pempek ikan lele
Panen ikan lele di kolam sendiri. Ternyata ukuran lele nya sudah super besar, jadi saya buat pempek saja. Untuk kulit ikan nya dipisah ya, karena tidak bisa digiling. Jadi yang diambil bagian dagingnya saja. Karena rasa ikan lele lebih tawar, untuk menambahkan rasa gurihnya, saya campurkan teri Medan juga. Teri yang saya gunakan ukuran nya besar dan berwarna gelap.Ini juga resep pempek andalan saya, tidak keras meskipun yang digoreng sudah dalam keadaan dingin.#Babako23_IkanLokal#CookpadCommunity_Sumbar#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#olahanikan#olahanikanlele Annisa sr -
Pempek Dos (Pempek Gak Pake Ikan) Pempek Dos (Pempek Gak Pake Ikan)
Salah satu makanan kesukaan Paksu, kalo beli harganya lumayan jadi bikin sendiri ajah lebih hemat. Ini pempek dos atau gak pake ikan tapi walaupun gak pake ikan rasanya dijamin gak kalah sama pempek yg pake ikan.Source: Xander's KitchenTerima kasih ci untuk resepnya, rasanya luar biasa. Eri Khoiriyah -
Empek-empek Empek-empek
Di kulkas masih ada sisa ikan giling. Dibuat empek-empek untuk takjil buka puasa aja.#dirumahaja#PejuangGoldenApron3 Sulis_UmmuSalma -
Pempek Dos Pempek Dos
Siapa sih yg gak suka pempek? Hampir semua org pasti suka. Pempek asli pake ikan tenggiri rasanya enak bgt pasti, tp kalo kebentur sm susahnya nyari ikan giling, kita bisa kok buat pempek dos alias pempek tanpa ikan. Rasanya gak kalah enak sama pempek ikan. Lumayan deh buat cemil2 pas ujan, apalagi ditambah kuah cuko yg pedes, asem, manis, sluuuurrppp jadi ngiler kan.. yuk kita bikin.. LuLu Syania -
Empek empek ikan pindang Empek empek ikan pindang
Salah satu olahan ikan yg adanya cm di pulau jawa (jawa timur, sidoarjo) adalah ikan pindang. Jadi kpikiran buat nyoba bikin mpek2 pake ikan pindang , secara di sidoarjo skeranjang ikan pindang ukuran sedang (isi 5) harganya cm 8rb..cukup murah dan ikannya pun msh bagus. Dan ternyata enaaak juga dibuat mpek2 versi hemat dan sederhana😉 Berta_rania
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar