کباب لا پلو

Lida
Lida @lida1989
Karaj
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۵ نفر
  1. نیم کیلوگوشت چرخ کرده
  2. 4 عددگوجه فرنگی
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 5 پیمانهبرنج
  5. ادویه
  6. فلفل
  7. نمک
  8. زردچوبه

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    پیاز را داخل گوشت رنده میکنیم ادویه جات را به میزان دلخواه اضافه میکنیم و خوب میکس میکنیم.

  2. 2

    گوشت میکس شده با ادویه جات و پیاز را پهن میکنیم کف تابه وقتی آب انداخت روغن اضافه میکنیم وقتی یک طرف سرخ شد برمیگردونیم.

  3. 3

    برنج را با یک بند انگشت آب و روغن و نمک اندازه روی گاز میگذاریم وقتی آبش کشیده شد خاموش میکنیم.

  4. 4

    مقداری از برنج را زعفرانی کرده و فشرده ته قابلمه یا تابه نسبتا گود میریزیم با یک لایه ی تقریبا ۳ سانتی برنج سفید رویش را میپوشانیم. سپس کباب دایره ای شکل یا دو نیم دایره را روی برنج ها و گوجه رنده شده را روی کباب قرار میدهیم و در نهایت باقیمانده برنج را میریزیم و کمی فشرده میکنیم.

  5. 5

    وقتی ته دیگ کاملا طلایی شد برنج را برمیگردانیم.

  6. 6

    نوش جان😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Lida
Lida @lida1989
در
Karaj

نظرات (2)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
چه عالی شده به به
نوش جونتون 👌😋😋

دستورهای مشابه