Tahu Krispi Kornet Jeletot

Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Sesekali bikin tahu isi dgn isian yg berbeda. Tahu isi ini rasa nya gurih, pedesss, krispy dan gampang cara bikin nya.
Happy Recook ☺

Tahu Krispi Kornet Jeletot

29 orang berencana membuat resep ini

Sesekali bikin tahu isi dgn isian yg berbeda. Tahu isi ini rasa nya gurih, pedesss, krispy dan gampang cara bikin nya.
Happy Recook ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu kuning/tahu sumedang/tahu biasa
  2. 100 grkornet sapi
  3. 1/2 bhb.bombay, cincang halus
  4. 5 siungb.putih, cincang halus
  5. 10 bhcabe rawit, potong2
  6. 1 bhwortel, parut
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. 1 btgdaun bawang, iris
  10. 3 sdmparutan keju cheddar *optional
  11. secukupnyaGaram & kaldu bubuk
  12. Minyak Goreng
  13. Bahan adonan tepung:
  14. 7 sdmtepung terigu
  15. 3 sdmtepung maizena
  16. 1 btrtelur
  17. 500 mlair
  18. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan. Lalu potong dua tahu berbentuk segitiga. Keluarkan isi tahu, taruh di mangkok, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis b.putih dan b.bombay sampai harum. Lalu masukan wortel, masak sampai wortel layu.

  3. 3

    Setelah itu masukan kornet, masak sampai kornet matang. Tambahkan cabe rawit, saos tomat, saos sambal, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata.

  4. 4

    Klo sudah pas rasa nya, tambahkan daun bawang, parutan keju dan isi tahu tadi, aduk rata. Angkat & dinginkan.

  5. 5

    Adonan tepung : Campurkan tepung terigu, tepung maizena, telur, sedikit kaldu bubuk dan garam, tuang air sedikit demi sedikit dan aduk rata. Klo sudah tercampur semua, sisihkan.

  6. 6

    Ambil kulit tahu, lalu isi dgn isian kornet tadi, lakukan sampai habis. Setelah itu celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng dgn minyak panas sampai tahu berwarna coklat keemasan. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
pada
Tanjungpinang,Kepulauan Riau
🍳This is my little story from my kitchen.Minangnese.Follow my 📷ig : merieprayatna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa