Tahu Isi Jeletot

arini mustikaningrum
arini mustikaningrum @arinimustikaningrum

kenapa namanya tahu jeletot kaga tahu isi aja? karena ini super pedas ya..plus ada tambahan isi ayam n baso..jd gak cuman sayuran aja kayak tahu isi 😊

Tahu Isi Jeletot

21 orang berencana membuat resep ini

kenapa namanya tahu jeletot kaga tahu isi aja? karena ini super pedas ya..plus ada tambahan isi ayam n baso..jd gak cuman sayuran aja kayak tahu isi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 10 buahtahu coklat segitiga
  2. 1 sachet keciltepung bumbu sajiku (10 sdm)
  3. minyak secukupnya untuk menggoreng
  4. Bahan Isian Tahu:
  5. 1/4 buahkol iris tipis
  6. 1/2 buahwortel ukuran besar parut memanjang (dg parutan bakwan)
  7. 2 helaidaun bawang iris tipis
  8. 50 grdaging ayam iris kotak kecil2
  9. 2 potongsosis potong kotak2 kecil
  10. 5 butirbaso sapi potong kotak2 kecil2
  11. gula
  12. garam
  13. merica
  14. 1 siungbawang putih ulek
  15. 2 siungbawang merah iris tipis
  16. 10 buahcabe rawit merah (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, tumis bawang merah, putih dan cabe ulek sampai harum, lalu masukan daging ayam, sosis dan baso, aduk2 masukan sayuran yg telah dipotong2, lalu tambahkan air kurang lebih 1 gelas, tambahkan juga gula garam dan merica. tutup wajan sampai air sat n sayuran matang.

  2. 2

    Belah dan keluar kan isi tahu, masukan isi tahu ke dalam sayuran, campur dan aduk rata.

  3. 3

    Isikan adonan sayuran ke dalam tahu yg sudah kopong. sambil ditekan2 agar isinya banyak. lakukan sampai semua tahu terisi adonan sayur.

  4. 4

    Encerkan tepung bumbu dengan sedikit air hingga menjadi adonan yg kental, masukkan satu persatu tahu ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak yg banyak dengan apis sedang sampai kecoklatan. tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arini mustikaningrum
arini mustikaningrum @arinimustikaningrum
pada

Komentar

Resep Serupa