Makaroni panggang

DianAgus Manurung
DianAgus Manurung @cook_24179962
Jakarta

recook dari adik tercinta @mydees.. baru pertama nyoba lgsg berhasil.. rasanya maknyusss bgt... ternyata ga susah2 amat... selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 org
  1. 200 grdaging sapi giling (bisa seafood,ayam sesuai selera)
  2. 4 lbrsmoked beef (bisa di skip atau ganti sosis)
  3. 200 grmakaroni (saya berbentuk panjang spt spaghetti)
  4. 100 grkeju cheddar parut
  5. 50 grkeju mozarella (saya pakai kraft milky)
  6. 1 buahbawang bombay cincang kasar
  7. 2 siungbawang putih parut halus
  8. 2 butirtelur kocok lepas
  9. 300 mlsusu cair full cream
  10. 1 sdtpala bubuk
  11. 1 sdtoregano
  12. bila sukagaram & penyedap rasa
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmmargarin untuk menumis
  15. 1 sdtlada hitam atau lada putih

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus makaroni dengan air yg dicampur minyak dan garam sedikit.. masak sampai aldente, lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih halus dan bawang bombay sampai harum. masukkan daging giling, smoked beef beri bubuk pala, lada, oregano, garam dan penyedap rasa.. masak sampai daging matang dan berwarna gelap. koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan panci masak susu dan keju parut sampai mengental lalu biarkan agak dingin baru campur dengan kocokan telur sambil diaduk rata (kalo saat panas akan mebuat telur matang)

  4. 4

    Siapkan loyang alumunium atau pinggan tahan panas.. susun makaroni lalu tumisan daging dan siram dengam kuah susu telur td ratakan lalu taburi dengan keju cheddar dan keju mozarella

  5. 5

    Panggang dlm oven dgn panas 190°c selama 45 menit api bawah dan 15-20 menit dengan api atas. (lihat bagian atas bila sudah kecoklatan berarti sudah matang)

  6. 6

    Angkat, potong dan sajikan dengan saus sambal lebih nikmat. selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DianAgus Manurung
DianAgus Manurung @cook_24179962
pada
Jakarta
saya karyawati swasta yg seneng bgt kalo pas libur bikin cemilan dan masakan ala2 mama yg biasa buat ditambah lagi suami yg doyan bgt ngemil..n slalu buat yg ada stok di rmh aja ...
Lebih banyak

Resep Serupa