Udang tepung kriuk saos asam manis simple

11 orang berencana membuat resep ini
v h a 🍓
v h a 🍓 @dapur_vha
Bogor

Masak simple banget lagi unfit badannya tapi tetep harus masak 👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan udang
  2. 100 gramudang buang kepalanya
  3. 2 siungbawang putih haluskan (me:parut biar simple)
  4. 150 grtepung friedchicken instan
  5. secukupnyagaram
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyaminyak
  9. Saos
  10. 1/2bawang bombay iris
  11. 3 siungbawang putih iris
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaos cabe
  14. 1 sdmmaizena larutkan
  15. 150 ccair
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyakaldu bubuk
  19. secukupnyaminyak untuk menumis
  20. 1 sdmmadu (optional saya kebetulan ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepalanya lalu campurkan bawang putih parut, telur dan garam lalu aduk pake tangan

  2. 2

    Siapkan tepung untuk adonan kering (me:tepung instan karena pengen simple)

  3. 3

    Ambil 1 sdm tepung instan tambahkan 5 sdm air untuk adonan basah

  4. 4

    Celupkan satu persatu udang k adonan kering lalu adonan basah lalu adonan kering lagi

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng udang hingga kering dan matang

  6. 6

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang

  7. 7

    Tambahkan air kemudian tambahkan saos tomat, saos cabe, maizena cair lalu aduk

  8. 8

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan madu lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

v h a 🍓
v h a 🍓 @dapur_vha
pada
Bogor

Resep Serupa