Tumis Kerang Cabe Hijau

yanti sutanto
yanti sutanto @yanti_sutanto
Malang

Masak yang cepat dan enak buat makan siang. Kerang adalah salah satu sumber protein hewani. Protein sangat penting untuk tubuh, untuk menjaga daya tahan dan metabolisme tubuh.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Tumis Kerang Cabe Hijau

Masak yang cepat dan enak buat makan siang. Kerang adalah salah satu sumber protein hewani. Protein sangat penting untuk tubuh, untuk menjaga daya tahan dan metabolisme tubuh.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 250 grkerang kupas
  2. 1 ruasjahe untuk merebus kerang
  3. 400 mlair untuk merebus kerang
  4. 5bawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 buahtomat hijau
  8. 3 buahcabai hijau
  9. 1 ruaslengkuas, geprek
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang, lalu rebus, tambahkan jahe di air rebusan. Setelah itu tiriskan kerang.

  2. 2

    Siapkan bumbu, iris bawang merah dan bawang putih, tomat hijau dan cabe hijau, geprek lengkuas. Panaskan minyak goreng lalu masukkan semua bumbu iris dan daun salam. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah itu masukkan kerang, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk hingga merata lalu tes rasa. Tumis kerang siap dinikmati 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yanti sutanto
yanti sutanto @yanti_sutanto
pada
Malang
Mom of 2 kids.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa