522. Ikan Bumbu Kuning|Tongkol Pindang Bumbu kuning

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Bosan dengan balado atau masak kecap maka dibuat jadi ikan bumbu kuning. Sudah sering masak juga dan memang favorite. ikannya juga bisa bervariasi ya mulai dari tengiri, kakap, kembung sesuai selera pokoknya.
Tidak ada masakan yang tidak enak karena semua disesuaikan selera
Selamat Mencoba 🙏

#TeamProtein
#GlobalCookpadGames2024
#CookpadCommunity_Tangerang

522. Ikan Bumbu Kuning|Tongkol Pindang Bumbu kuning

Bosan dengan balado atau masak kecap maka dibuat jadi ikan bumbu kuning. Sudah sering masak juga dan memang favorite. ikannya juga bisa bervariasi ya mulai dari tengiri, kakap, kembung sesuai selera pokoknya.
Tidak ada masakan yang tidak enak karena semua disesuaikan selera
Selamat Mencoba 🙏

#TeamProtein
#GlobalCookpadGames2024
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 250 grampindang tongkol potongan
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 ruas jempollengkuas, iris tipis
  4. 2 buahcabe merah, iris serong
  5. secukupnyaCabe rawit merah
  6. 150 mlair
  7. Beberapa lembardaun kemangi
  8. secukupnyaKaldu bubuk, garam dan gula
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri, sangrai
  14. 2 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, masukkan cabe merah, aduk rata.

  2. 2

    Tuang air, beri kaldu bubuk, garam dan gula, aduk rata. Masukkan potongan ikan, masak sampai mendidih dan mengental, terakhir sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi.

  3. 3

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa