Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

25/11/2020.
Menutup rangkaian perayaan ultah Paders yg ke 4 lewat GoDa TC,dengan tema makanan yg bisa dimakan rame²💃.
Kali ini sy berpasangan dengan sesama mojang bandung,mama alanis yg cantik...teh Anisa Ajeng😍. Dan nama team kita adalah HEPI ANIPERSARI TU PADERS (HEy Persatuan Ibu² Anisa Nia PERtamakali maSAk Resep Istimewa buaT Ultah PADERS). Dari bulan kapan kita janjian buat ngteam,Alhamdulillah bulan ini kesampaian.
Setelah ngobrol ngalor ngidul ngomongin mau bikin apa buat GoDa TC,akhirnya pilihan jatuh ke mie goreng.
Kenapa bikin mie goreng? Karena menurut budaya china (yg selalu menyajikan mie saat imlek atau perayaan ulang tahun),mie itu simbol panjang umur,bisa juga melambangkan kebahagiaan & rejeki yg tdk terputus. Pun itu juga yg do'a yg kita sematkan buat Komunitas Paders lewat hidangan ini🥰.
Lanjut milih resep,kita sepakat milih resep mee mamak-nya willgoz kitchen yg bikin ngiler maksimal. Tentu saja resepnya sudah kita sesuaikan dengan stok dapur masing²🙏. Dan Alhamdulillah,hasilnya sesuai ekspektasi...kenapa bisa seenak iniiii🥺.

#KitaSalingMengGoda
#ForPadersFourYears
#Goda_Paders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#GoDaTC_HEPIANIPERSARITUPADERS
#GoDaTC_niabayens
#GA_TheNextLevel#GANL_Nia#minggu26#pawon_nia #miegoreng

Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)

Cooksnap dari Deffi Mom's Ahnaf untuk resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)
Cooksnap dari Desi Indarini Soebardjo untuk resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)
Cooksnap dari merinah untuk resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

25/11/2020.
Menutup rangkaian perayaan ultah Paders yg ke 4 lewat GoDa TC,dengan tema makanan yg bisa dimakan rame²💃.
Kali ini sy berpasangan dengan sesama mojang bandung,mama alanis yg cantik...teh Anisa Ajeng😍. Dan nama team kita adalah HEPI ANIPERSARI TU PADERS (HEy Persatuan Ibu² Anisa Nia PERtamakali maSAk Resep Istimewa buaT Ultah PADERS). Dari bulan kapan kita janjian buat ngteam,Alhamdulillah bulan ini kesampaian.
Setelah ngobrol ngalor ngidul ngomongin mau bikin apa buat GoDa TC,akhirnya pilihan jatuh ke mie goreng.
Kenapa bikin mie goreng? Karena menurut budaya china (yg selalu menyajikan mie saat imlek atau perayaan ulang tahun),mie itu simbol panjang umur,bisa juga melambangkan kebahagiaan & rejeki yg tdk terputus. Pun itu juga yg do'a yg kita sematkan buat Komunitas Paders lewat hidangan ini🥰.
Lanjut milih resep,kita sepakat milih resep mee mamak-nya willgoz kitchen yg bikin ngiler maksimal. Tentu saja resepnya sudah kita sesuaikan dengan stok dapur masing²🙏. Dan Alhamdulillah,hasilnya sesuai ekspektasi...kenapa bisa seenak iniiii🥺.

#KitaSalingMengGoda
#ForPadersFourYears
#Goda_Paders
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#GoDaTC_HEPIANIPERSARITUPADERS
#GoDaTC_niabayens
#GA_TheNextLevel#GANL_Nia#minggu26#pawon_nia #miegoreng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie telor (sy pake mie burung dara pipih 140gr)
  2. 2 butirtelur,kocok lepas
  3. 150 grdaging dada ayam,potong kecil²
  4. 10 butirbakso sapi,iris
  5. 1/4 bhkol,potong lebar
  6. 1 btngdaun bawang (bagi 2,sebagian buat garnish)
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 6 sdmkecap manis
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 7 bhcabai merah keriting
  14. 3 bhcabai kering
  15. 2 bhterasi abc,bakar dulu
  16. 2 sdmteri nasi,sangrai dulu

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air,rebus mie sampai lunak,angkat,tiriskan,lalu beri 1 sdm kecap manis & 1 sdm minyak goreng,aduk rata,sisihkan dulu

    Foto langkah ke 1 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
    Foto langkah ke 1 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
  2. 2

    Blender bahan bumbu halus dengan minyak goreng,lalu tumis sampai matang & harum

    Foto langkah ke 2 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
    Foto langkah ke 2 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
    Foto langkah ke 2 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
  3. 3

    Masukkan daging ayam & bakso,aduk rtaa,masak sampai setengah matang

    Foto langkah ke 3 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
    Foto langkah ke 3 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
  4. 4

    Tambahkan kol & kocokan telur,aduk rata

    Foto langkah ke 4 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
    Foto langkah ke 4 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
  5. 5

    Masukkan mie,daun bawang,air panas,kecap asin & kecap manis,aduk sampai merata & koreksi rasanya

    Foto langkah ke 5 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
    Foto langkah ke 5 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
  6. 6

    Angkat & sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak).
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Deffi Mom's Ahnaf untuk resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)
Cooksnap dari Desi Indarini Soebardjo untuk resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)
Cooksnap dari merinah untuk resep Mie Goreng Malaysia (Mee Mamak)

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa

  • Foto resep Mie goreng (Mee Mamak Malaysia)

    Mie goreng (Mee Mamak Malaysia) Mie goreng (Mee Mamak Malaysia)

    Recook dari kak Fre, kebetulan ada stok mie telur kering dan kebetulan anak & suami suka mie goreng. Karena buat anak yg harusnya ini pedas saya buat tidak terlalu pedas.
    Fanny08w Fanny08w
  • Foto resep Mie Goreng Malaysia

    Mie Goreng Malaysia Mie Goreng Malaysia

    🌷 Bismillah,........" Selamat Hari Ibu " untuk ibu2 hebat di manapun anda berada 🙏😘❤️🎉Kali ini masak Mie Goreng Malaysia yang kaya bumbu ala William Gozali dengan penyesuaian bahan. (Saya buat 1/2 resep)Ini mie goreng nya jenis mie agak basah (Jawa = nyemek), full bumbu yang menyelimuti mie nya, gurih manis syedap 👍😋#PekanInspirasi#Mie#IdeMasakku#CookpadCommunity_Bali
    pawonbune_aas pawonbune_aas
  • Foto resep Mie Gomak (Mie Goreng Mamak) Malaysia

    Mie Gomak (Mie Goreng Mamak) Malaysia Mie Gomak (Mie Goreng Mamak) Malaysia

    Halooo semua ada penggemar mie? saya salah satu penggemar mie...jadi jangan heran kalo menu mie goreng selalu ada di list masakan yg saya masak..hehehheMie Gomak malaysia ini populer di spore atau malaysia..rasanya enak dengan aroma kari..bagi yg kurang suka bumbu kari boleh2 saja di skip yaa, tetap endesss kok Moms
    virazsiregar virazsiregar
  • Foto resep Mie Goreng Malaysia

    Mie Goreng Malaysia Mie Goreng Malaysia

    Sumber resep : @pawonbune_aasBismillahPagi ini saya buatkan sarapan mie goreng spesial buat anak-anak. Kenapa spesial, karena ini pertama kalinya saya coba resep mie goreng malaysia. Unik ya, bumbunya sudah pakai terasi juga pakai ikan teri, namun saya sesuaikan dengan resep yang saya cooksnap, ikan teri diganti ebi. Saat dimasak haruumm banget dan rasanya enak, anak-anak sampai minta dibuatin lagi besok 🤭 oh iyaa…di resep asli ada memakai udang, tapi saya skip karena anak tengah gak doyan udang…next mau coba juga yang pakai udang, kebayang sih tambah nikmat, apalagi saya memang suka seafood.#BALONChallenge#AnekaMie#CFDCipulir_Bali#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023#week14
    Windri Aries Windri Aries
  • Foto resep MIE GORENG MALAYSIA (Mee Mamak)

    MIE GORENG MALAYSIA (Mee Mamak) MIE GORENG MALAYSIA (Mee Mamak)

    Baru pertama kali buat mie Malaysia ini tapi ternyata jadi jatuh hati karena rasanya pas sesuai dengan selera. Untuk sayuran dan bahan tambahan lain saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Untuk resep aslinya bisa di lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/14100638#CINTE_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
    Deffi Mom's Ahnaf Deffi Mom's Ahnaf
  • Foto resep Mie Goreng Malaysia

    Mie Goreng Malaysia Mie Goreng Malaysia

    Membuka awal tahun ini dengan yg gurih - gurih umami gimana gituu 😁 Berhubung cuaca lagi mendung & hujan melulu, jadi kepingin buat mie tapi pakai bahan yg seadanya dikulkas, maklum mau ke pasar juga masih hujan terus, kang sayur belum banyak yg jualan. Kalo teman - teman ada sawi ijo, tauge, bisa juga ditambahin ke mie gorengnya. Ini simpel buatnya, rasanya yg pedas manis gurih jadi ketagihan.
    Aurora's Kitchen Aurora's Kitchen
  • Foto resep Mee Goreng Mamak (Mie goreng ala malaysia)

    Mee Goreng Mamak (Mie goreng ala malaysia) Mee Goreng Mamak (Mie goreng ala malaysia)

    Setelah akun cookpad dibiarkan lumutan 😂 akibat sibuk dan ga sempat nyentuh dapur ( bahasanya ya 😂 ) akhirnya di 2017 ini memutuskan untuk menghidupkan kembali 😉 Resep yang saya pilih kali ini adalah mie goreng ala malaysia, inspired by Chef Ganteng Yuda Bustara 😍 dan bikinnya super simple BANGET. Untuk kali ini saya pilih ver simpel, yang cuman pakai mie instan boleh apa aja asalkan rasa kari. Ada beberapa step yang saya modif, tapi dijamin rasanya ttep enak ko. Cocok buat penyuka mie dan anak anak dijamin suka
    Dyah Hesti Maulinda Dyah Hesti Maulinda
  • Foto resep Mie Goreng Malaysia

    Mie Goreng Malaysia Mie Goreng Malaysia

    Plesiran ke Bali ketemu Mie Goreng Malaysia.. di #CookpadCommunity_Bali resep mb @pawonbune_aas. duh nyebrang dulu yax ke malaysia ,😁kalo mb aas bikin 1/2 porsi, resepku ini 1 porsi ya... soalnya di rumah suami dan anak2 pada suka mie. Nah kalo dirasa kebanyakan bisa bikin 1/2 porsi.Mie goreng malaysia bener2 enak bumbu meresap gurih pekat tapi kerasa ringan. sedep dari terasi udang dan teri medan.. hmmm.. nagih dek..yuk kita masak..#GenerasiAprontis#CookiesPlesiran_MelalikeBali#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanMie#dapurmbokhenie
    Henie Wied Henie Wied
  • Foto resep Mie Goreng Malaysia

    Mie Goreng Malaysia Mie Goreng Malaysia

    Posbar regional Tangerang Minggu ini Cookies, mengcooksnap resep dari author Tangerang terpilih yaitu Mba @DapurMbokHenie .Penasaran sama rasa dari mie goreng Malaysia seperti apa, jadi langsung mencoba masak deh . Ternyata oh ternyata rasanya nikmatResep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17228440#Cookies_HenieWied25#CookpadCommunity_Tangerang
    Anik P@won Qulo Anik P@won Qulo
  • Foto resep Mie Goreng Mamak khas Malaysia🇲🇾

    Mie Goreng Mamak khas Malaysia🇲🇾 Mie Goreng Mamak khas Malaysia🇲🇾

    Mie mamak populer di kalangan komunitas India - Muslim di Malaysia yang dikenal sebagai "Mamak".Mie mamak memiliki ciri khas rasa gurih, manis serta berempah dan cenderung nyemek berminyak tapi segar.Keunikan lainnya mie goreng ini banyak variasi sayur dan protein.Selain unik dan lezat juga melambangkan keberagaman budaya Malaysia yang terdiri berbagai etnis India, Cina dan Melayu.Karena serumpun tentunya kita tidak asing ya dengan hidangan mie goreng sejenis ini di negara kita, di Aceh dan sekitarnya hampir mirip2 ya bahan2 dan rasanya.Oya saya lihat cara masak mie mamak di youtube chef Willgoz yang simple dan selalu cocok rasanya dengan lidah keluarga.#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_RasaSerumpun#SelaluIstimewa
    Tari Kayat Tari Kayat
  • Foto resep Mie Goreng Mamak

    Mie Goreng Mamak Mie Goreng Mamak

    jadi ini dibuat sewaktu saya training dihotel. endeus rasanya pedes manis 😋🤤
    dwiverawaty dwiverawaty
  • Foto resep Mie Goreng Malaysia

    Mie Goreng Malaysia Mie Goreng Malaysia

    Kebetulan pas libur natal dan saya #teamgabutdirumah karena tidak bepergian kemana mana. Jadilah satu kreasi masakan mie kuning yang di remake sedikit ala bu dhila shina. Selamat mencoba 🤗
    Freesilia Dhise Freesilia Dhise

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sapo Tahu/Sapo Tofu
  2. Lupis ketan irit gas
  3. Babat Gongso
  4. Pepes ikan asin peda
  5. Lupis ketan lontong pandan
  1. Sambal Tongkol Pete
  2. 33. Mee Goreng Malaysia (Mee Mamak)
  3. Bolu Pisang Mini Coklat
  4. Sayur Bening Tauge Gambas(Oyong)