Sajtos szélű pizza

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Ezt a receptet már régen feltettem. Saját recept. Annyit változtattam rajta, hogy a tésztát kétfelé osztottam, külön - külön, különböző feltéttel készítettem.

Sajtos szélű pizza

Ezt a receptet már régen feltettem. Saját recept. Annyit változtattam rajta, hogy a tésztát kétfelé osztottam, külön - külön, különböző feltéttel készítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
2db nagy pizza
  1. 50 dkgbúzaliszt
  2. 10 gporélesztő
  3. 1 dlétolaj
  4. 1 teáskanál
  5. 1 teáskanálcukor
  6. 2,5 dllangyos tej
  7. Feltét:
  8. ízlés szerintgépsonka
  9. ízlés szerintchorizo /kolbász /
  10. ízlés szerintreszelt sajt
  11. ízlés szerintketchup
  12. ízlés szerintlila hagyma, kaliforniai paprika, paradicsom stb
  13. ízlés szerintmozzarella sajt
  14. ízlés szerintbármi amit szeretünk

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Meglangyosítom a tejet. Tálba mérem az összes száraz hozzávalót, elkeverem.

  2. 2

    Beleöntöm a tejet és az olajat. Kézzel szoktam, jobban érzem az állagát, jól kidagasztom.

  3. 3

    Lisztezett lapra borítom, elfelezem a tésztát.

  4. 4

    Kör alakúra nyújtom és tapadásmentes pizza sütőbe teszem, a széleit kicsit felhúzom az oldalára. Könnyen kezelhető, rugalmas a tészta. 🙂

  5. 5

    Körbe a szélére sajt darabkákat teszek. Ezután a szélét szépen visszahajtom, lenyomkodom. Villával megszurkálom.

  6. 6

    Én most kechuppal kentem meg, de bármivel lehet, kinek mi tetszik.

  7. 7

    Egyikre sok sonkát, kevesebb chorizót teszek míg a másikra fordítva.

  8. 8

    Itt különböző zöldségeket raktam rá, majd bőven reszelt sajttal borítom.

  9. 9

    Egyik tetejére paprikát, másikra paradicsomot szeletelek.

  10. 10

    És már teszem is a sütőbe, 180 C fokon, légkeveréssel, 15 percig sütöm. Nekem ez az idő elég. Mindenki ellenőrizze le hogy megsült e. Egy finom leves után kitűnő fogás. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Hasonló receptek