Piadina

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Per la seconda ricetta di #raffaellalocatelli ecco a voi la piadina#nonsolopane.

Piadina

Per la seconda ricetta di #raffaellalocatelli ecco a voi la piadina#nonsolopane.

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Ingredienti

30 minuti
4 porzioni
  1. 250 grfarina
  2. 250 gracqua
  3. 5 grsale
  4. 30 mlolio

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Mescolare tutti gli ingredienti quando avete formato una pasta grezza mettete sulla spianatoia con un po di farina ed impastare.

  2. 2

    Una volta ottenuto un composto liscio ed omogeneo pesare e dividere la pasta in 4 panetti. Ungere con olio e far riposare mezzora

  3. 3

    Una volta riposata la pasta mettere su una spianatoia e spianate cin un matterello

  4. 4

    Mettere una padella a scaldare e mettere dentro le piadine. Il gioco è fatto farcite come meglio credete. Buon appetito

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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