Soto Ayam Bening (MPASI)

Alya Erlangga
Alya Erlangga @cook_12553050
Tangerang

Saya penganut "memberi gula dan garam terbatas" bagi MPASI, resep modifikasi dari mama. Alhamdulillaah anak suka dan makan lahap❤

Soto Ayam Bening (MPASI)

15 orang berencana membuat resep ini

Saya penganut "memberi gula dan garam terbatas" bagi MPASI, resep modifikasi dari mama. Alhamdulillaah anak suka dan makan lahap❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grayam potong
  2. Bumbu
  3. secukupnyaGaram
  4. 7 butirlada
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 1 batangkecil serai, geprek batangnya
  8. 1/2 ruas jarikunyit, sedikit saja
  9. 1 sdtkaldu jamur, boleh diskip jika tidak ada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam potong, rebus dengan air sampai mendidih dan empuk, buang kotoran yang mengapung. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan sereh. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk rata jangan sampai hangus.

  3. 3

    Tambahkan air rebusan ayam pada tumisan bumbu, didihkan. masukkan ayam yang sudah direbus.

  4. 4

    Cek rasa, tambahkan bubuk kaldu jamur. Aduk rata, didihkan sampai ayam matang dengan api kecil.

  5. 5

    Angkat, sajikan hangat dengan nasi. Sesuaikan tekstur dengan kemampuan anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alya Erlangga
Alya Erlangga @cook_12553050
pada
Tangerang
ibu rumah tangga yang suka coba-coba resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa