Udang Goreng Mentega🍤🍚

Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
Solo, Jawa Tengah

Lama gak bikin udang goreng mentega. Tiba-tiba kemarin ngerasa pengin banget makan ini sama nasi anget🤤 Cus bikin, dengan resep ala-ala aku ya. Sederhana tapi nikmat gak ada dua 11-12 deh sama yg biasa ada di restoran china🤭

#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Udang Goreng Mentega🍤🍚

27 orang berencana membuat resep ini

Lama gak bikin udang goreng mentega. Tiba-tiba kemarin ngerasa pengin banget makan ini sama nasi anget🤤 Cus bikin, dengan resep ala-ala aku ya. Sederhana tapi nikmat gak ada dua 11-12 deh sama yg biasa ada di restoran china🤭

#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 300 gramudang, buang kepala dan kotorannya
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang, potong kotak
  3. 1 siungbawang putih, geprek dan cincang halus
  4. 3 sdmmentega
  5. 1 batangdaun bawang iris memanjang
  6. 2 buahcabe merah, iris serong
  7. 1 buahcabe hijau, iris serong
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 100 mlair
  11. sejumputgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. sejumputtotole
  14. Bahan tambahan :
  15. 5 sdmtepung bumbu
  16. secukupnyaminyak untuk menggoreng udang

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan tepung bumbu. Aduk rata dan diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng udang hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu irisnya, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan wajan lalu masukkan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Kemudian masukkan cabe-cabean.

  5. 5

    Masukkan udang goreng, bumbui dgn saus tiram, kecap manis, garam, merica dan totole. Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih. Tes rasanya. Bila sudah pas, masukkan daun bawang dan aduk sebentar. Matikan kompor dan sajikan Udang Goreng Mentega bersama nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
pada
Solo, Jawa Tengah
Extraordinary wife (kalau kata bojo)😁 Gak hobi masak dan gak jago bikin makanan enak, tapi karena bojo suka makan, jadi mau gak mau mesti nguplek di dapur tiap hari.Selain ngurus rumah, ngurus suami dan ngurus(in) badan, sehari-hari juga sok sibuk depan komputer as freelance writer😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa