116. Bomboloni

Dari dulu penasaran banget pengen buat Bomboloni yang empuk dan lembut. Akhirnya ketemulah jodoh saya dengan resep dari mba Siska Dian - Siska Cake.
Alhamdulillah dari resep beliau, Bomboloni jadi bakulan saya.
Terimakasih mba Siska atas ilmu dan sharing nya 😍.
116. Bomboloni
Dari dulu penasaran banget pengen buat Bomboloni yang empuk dan lembut. Akhirnya ketemulah jodoh saya dengan resep dari mba Siska Dian - Siska Cake.
Alhamdulillah dari resep beliau, Bomboloni jadi bakulan saya.
Terimakasih mba Siska atas ilmu dan sharing nya 😍.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A sampai tercampur rata.
- 2
Dalam wadah terpisah, campur bahan B mulai dari air, ragi dan gula. Aduk hingga larut, masukkan kuning telur dan margarin. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan bahan kering A, uleni sampai Kalis.
- 3
Bagi adonan sesuai berat yang diinginkan. Saya buat dengan ukuran @20 gr, lalu rounding mulai dari yang paling awal dipotong.
- 4
Panaskan minyak didalam wajan ±10menit sebelumnya dengan api kecil. Goreng bomboloni sampai kecoklatan, cukup dengan 1x balik saja supaya tidak banyak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
- 5
Selagi hangat langsung balurkan keatas gula donat agar mudah menempel. Lalu lubangi bomboloni dan beri isian sesuai selera.
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Senang nya hatiku bisa membuat bomboloni berkat sharing ilmu dari mba siska dian di #kolebkombes_frozzenfood,awalnya aku ga mau bikin karena ribet di bagian ulen dan proofing.eh ternyata aku salah.karena di resep ini proofing nya berjalan ketika merounding adonan,jadi ga usah di proofing lagi.Trik2 lain nya juga aku dapat di sini yang pastinya membuat aku nagih pengen bikin lagi.anak anak dan suami pun suka dengan tekstur nya yang lembut,ga kaya donat yang sebelum nya aku bikinDan.... Plus nya lagi,ini bisa buat ide bakulan juga..Terimakasih mba atas sharing ilmu nya.ilmu nya bermanfaat sekali,moga bisnis mba siska tambah laris ya...Untuk pilkada nya... Moga sukses ya mba..Source : siska dian#kolebkombes_froozenfood#PilkadaCookpad_Siska#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2 Imas Halwati -
Bomboloni Bomboloni
Source Siska Dian Fitriana https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk.Bomboloni donat nya orang Italia yg tidak ada lubang di tengah nya. Donat bomboloni ini di isi dengan berbagai macam isian bisa selai , coklat melted, atau cream cheese dll tergantung selera.Dan resep ini bisa di pakai untuk donat frozen juga lho ....Resep ini di ajarkan oleh mbak cantik Siska Dian Fitriana di group wag kombes (Kelas online)Terimakasih mbak Siska atas ilmunya ...,, Donat nya empuk , enak dan tidak pakai proofing lho.. , utk lbh jelas lagi cek resep di bawah ini yaa.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_bekasi#Ciokpadcomnunity_ID#pilkadacookpad_Siska#Week14_GATNL#kolebkombes_frozenfood#Bomboloni#reseprinijulia Rini Julia -
Bomboloni Bomboloni
Baru kali ini bikin donat, bomboloni seempuk dan se enak ini...Masya allah ilmu dr mba siska keren banget... Barakallah ya sygkuh...Resep ini selain untuk bomboloni bs jg untuk donat...Source : Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)#jelajahresepsahabat #jelajahresep #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #masaksimple #masakitusaya #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel Bunda RAZS -
Bomboloni Bomboloni
Assalamu'alaikum...Seneng banget dech akhirnya bisa bikin bomboloni atau donat yang menul² seperti bakery. Dan satu lagi muncul white ring yang lumayan tinggi itu menjadi sebuah kebanggaan dong buat saya. Karena baru kali ini bikin bomboloni dengan white ring yang tinggi. Makasih banyak mbak @siskadian78 untuk berbagi ilmu dan sharingnua yang sangat bèrmanfaat ini. Semoga menjadi ladang pahala🥰🥰#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya memey -
Bomboloni Bomboloni
Source : Siska Dian FitrianaKelas online bakulan di Kombes bareng ba Siska, banyak ilmunya yang ditularkan heheheh... Alhamdulillah , saya rikuk resep bomboloninya,,ini beneran lembut. Meskipun pakai bahan sesuai stok didapur. Ini saya buat setengah resepnya. Dan, ini pengalaman pertama bikin bomboloni. Pas proses bolongin pakai sumpit dan proses filling selai itu, beneran pake filling, deg-degan gimana gitu, heheh.#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecook#kolebkombes_bekasi#pilkadacookpad_siskadianfitriana mursita afriyanti siysi -
692. 🥯 Bomboloni 692. 🥯 Bomboloni
Bismillah...Sabtu 12 Oktober 2024 hari yang istimewa buat kami para penghuni CookpadCommunity Bekasi (KOMBES) dimana bertepatan dengan Anniversary Kombes yang ke 5 tahun kami berkumpul untuk Meetup donk😅Senang rasanya bisa kumpulan, yang sebenarnya aku masih masa pemulihan tapi kemarin seketika lupa sama keluhannya selama sakit😅🤣Waktu pas acara kemarin itu, mba Siska memberi demo gimana caranya menyusun Donat² cantik menjadi lebih cantik lagi tampilannya biar gak kalah kaya Cake² ultah lho, Donat Tower yang inspiratif sebuah karya yang bisa menghasilkan Cuan🤭 (tetep bu ibu gak mo rugi pokoknya mah).Tapi untuk kali ini aku coba cooksnap resep donat Bomboloni nya mba Siska dulu aja yak tanpa dekor tower nya, biar cepat langsung di makan sama pasukan bocil dirumah aja... HeheheSource : @siskadian78https://cookpad.wasmer.app/id/r/13520085#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
502. Bomboloni 502. Bomboloni
BismillahAssalamualaikum Semuaaa...Kali ini masih di kelas Donat... Belajar Bomboloni juga. Tapi saya menggunakan filing Strawberry .... 🤤Thank you resepnya Akaq AdelSource : @adelia_260486#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Santhywi Priyanto -
4. Bomboloni 4. Bomboloni
Baca caption sampai habis ya 😆 Ga bosen dengan perdonatan kan, kakaaaa.. 😆 dalam rangka ultahku hari ini, mau share kesuksesan aku eksekusi resep yang kece banget 😍Resep ini aku modif dari resep Bomboloni-nya Mba Aditya Damayanti. Masalahnya kepengen ini pas whipped cream abis bis.. Yaudah substitusi aja pake bahan lain.. Dicobain yuukk ini gampang banget, 1 kali proofing, dan anti gagal.. Asal ikutin step2nya ya, kak.. ❗❗Catatan penting! Perhatikan jumlah cairan, kelembaban tepung berbeda2 ya, air ga mesti habis yang penting adonan ga lembek, bisa diulen. Bila dirasa lembek, tambahkan tepung lagi ya, sedikit2 biar ga jadi keras. Jangan khawatir, pasti jadi kok. #PejuangGoldenApron3 #Andinaomey #MeysachiAmaranggana #mingguke4 AndiNaoMey -
73. Bomboloni 73. Bomboloni
Empuk , padat, kokoh apalagi ditambah topping kesukaan, jadi pilihan teman minum teh atau sekedar camilan.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025 nunzdy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar