Невероятная капуста под соусом Голандез🥬

Ekaterina Rovna
Ekaterina Rovna @cook_27520250
Киев
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
  1. Капуста
  2. Тмин
  3. Чили
  4. Сухой чеснок
  5. Оливковое масло
  6. Соль, перец
  7. Соус
  8. 2желтка
  9. Соль
  10. Уксус яблочный
  11. Масло сливочное топленое

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Нарезать капусту сегментами.

  2. 2

    Замариновать во всех выше перечисленных специях.

  3. 3

    Поставить печь в духовку на 40 минут при t180°.

  4. 4

    Для соуса подготовить водяную баню. Соединить желтки, соль, уксус, хорошо перемешать.

  5. 5

    Нагревать смесь, постоянно взбивая (4-5 мин).

  6. 6

    Тонкой струйкой вливать растопленное сливочное масло + взбивать.

  7. 7

    Готовую капусту, полить соусом и посыпать крутонами (тостовый хлеб порезать кубиком 1*1, подсушить).

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ekaterina Rovna
Ekaterina Rovna @cook_27520250
Киев
@venera_kitchent.me/venerakitchen@ekaterina.rovna
Читати далі

Коментарі (2)

Тетяна Ільїна
Тетяна Ільїна @cook_tetianka
Дуже цікавий рецепт 😍👍🏼👍🏼👍🏼 ще такого не зустрічала) діліться ще чимось цікавим))
(змінено)

Схожі рецепти