Pão de Passas

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Ana Manuela Dias Jorge
Ana Manuela Dias Jorge @anamanuela

Mais uma receita rápida e saborosa da Bimby.
Já é uma receita antiga ,mas muito saborosa.

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Ingredientes

  1. 550 grfarinha
  2. 40 grfermento de padeiro
  3. 1ovo
  4. 200 grpassas
  5. 150 grmanteiga
  6. 50 graçúcar
  7. 130 grleite
  8. 130 grágua
  9. 1 pitadanoz moscada
  10. 1 pitadasal

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Coloque no copo a água,o açúcar,o leite e programe 1 minutos/temp. 37º/vel 2.
    Junte o fermento,a manteiga.o ovo,o sal e a noz moscada.
    Misture tudo 6 seg/vel 4.
    Por fim junte a farinha mexa 10 seg/vel 6 e amasse 3 minutos/vel espiga.

  2. 2

    Tire a massa do copo. Ponha as passas por toda a massa e amasse para ficarem dentro.
    Leve ao forno numa forma de bolo inglês,durante 25 a 30 minutos.

  3. 3

    Se servir com um pouco de doce fica divinal.
    Bom proveito.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Ana Manuela Dias Jorge
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