Bola Ubi Kriuk

Olgalita Kandia S
Olgalita Kandia S @bundaolga191
Bandung

Tadinya mau bikin kue lumpur pake ubi kuning, eh cetakan nya ga ketemu 😄 cari ide lain lah 😅 bismillah yg penting sore2 anak2 ada cemilan buat belajar hihi, gampang koook yuk di liat dl ❤️

Bola Ubi Kriuk

6 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau bikin kue lumpur pake ubi kuning, eh cetakan nya ga ketemu 😄 cari ide lain lah 😅 bismillah yg penting sore2 anak2 ada cemilan buat belajar hihi, gampang koook yuk di liat dl ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt aja
6 orang
  1. 2 buahubi kuning ukuran sedang (nanti jadi nya lumayan)
  2. 1/4 kgtepung tapioka, kl nggak maizena juga bisa
  3. 1-2 bulatangula kawung atau gula Jawa yg empuk
  4. 3 SDMgula pasir
  5. Tepung roti
  6. 1 lembarplastik
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 mnt aja
  1. 1

    Kukus Ubi (saya bikin banyak tapi untuk di resep sy contohkan sedikit dl aja 😁)

  2. 2

    Setelah empuk kita tunggu sampai hangat, lalu kita hancurkan pakai tangan biasa, tapi bagi yg nggak suka ribet dan kotor spt saya 😄 saya ada cara pakai plastik, jadi ubi dan gula kita masukkan lalu kita remet2 pakai tangan sampai tercampur dan lembut

  3. 3

    Lalu siapkan tepung dan letakkan ubi lembut, lalu uleni/campur sampai khalis, tepung nya sedikit2 dl ya takut kebanyakan 😁

  4. 4

    Oiya kl sdh jadi adonan khalis spt ini, bisa kita jadikan macam2, misal nya bulat2 kecil se ukuran kelereng untuk bahan candil, bulatan lbh kecil misal nya mau di jadikan minuman dengan bobba dr bahan ubi kuning ini, biasanya minuman kopi gula Jawa 😍

  5. 5

    Lalu kita hancurkan gula nya, ambil adonan, bentuk bulatan sesuai selera dan kita masukkan 1/2 sdt ke dalam lubang adonan lalu kita tutup

  6. 6

    Setelah bola2 banyak, kita siapkan tepung roti dan 1sdm tepung tapioka nya atau bs juga tepung maizena, kita beri 3sdm air dingin, lalu kita gulung2 ke dalam air tepung dan kita mandikan dia dgn bubuk tepung roti 😍

  7. 7

    Lalu goreng sampai ke emasan 😍daaan jadi deeeh.. yuk di coba langkah nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olgalita Kandia S
Olgalita Kandia S @bundaolga191
pada
Bandung
Ibu dari 4 orang anak manis dengan beragam selera.. sooo.. let’s we cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa