Kartoffeln Suppe (πατατόσουπα) με σπιτικά κρουτόνς!
Αυτή η βελούδινη αίσθηση της σούπας αλλά και η γεύση της είναι μοναδική! Τώρα που το κρύο μπήκε για τα καλά είναι ότι πρέπει. Σουπιτσα για όλες τις ηλικίες..
Kartoffeln Suppe (πατατόσουπα) με σπιτικά κρουτόνς!
Αυτή η βελούδινη αίσθηση της σούπας αλλά και η γεύση της είναι μοναδική! Τώρα που το κρύο μπήκε για τα καλά είναι ότι πρέπει. Σουπιτσα για όλες τις ηλικίες..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα λαχανικά μας τα κόβουμε σε κύβους και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το ελαιόλαδο. Τσιγαρίζουμε για 2'.
- 2
Έπειτα προσθέτουμε 1,5 λίτρο νερό και 1 κ.σ αλάτι κοφτό. Σκεπάζουμε με καπάκι ναι το βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά μας.
- 3
Όταν είναι έτοιμο αποσύρουμε από την φωτιά και με την βοήθεια ενός μίξερ χειρός το πολτοποιούμε!
- 4
Το περνάμε σε δεύτερη φάση από μια σίτα.
- 5
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας ιδανικά 1.κγ το καθένα είναι αρκετό και είναι έτοιμη.
- 6
Για τα κρουτόνς σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 1 1/2 κ.σ ελαιόλαδο. Κόβουμε το ψωμί του τοστ σε κύβους και το ρίχνουμε στο τηγάνι.
- 7
Από πάνω ρίχνουμε και όλα τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε καλά για 5' με ελαφριές κινήσεις έως ότου πάρουν ένα ωραίο χρυσάφι χρώμα και ψηθούν.
- 8
Extra Tip: στην σούπα μπορούμε να βάλουμε και τριμμένο τζίντζερ για όσους το αγαπάνε!! Καλή απόλαυση 😊
Παρόμοιες συνταγές
-
Κολοκυθόσουπα Κολοκυθόσουπα
Τώρα με το κρύο είναι πραγματικά ότι πρέπει!!!!!#1συνταγη1δεντρο
-
Χορτόσουπα βελουτέ με πράσο και γλυκοπατάτα Χορτόσουπα βελουτέ με πράσο και γλυκοπατάτα
Μια και ο καιρός επιμένει να είναι ακόμη χειμωνιάτικος, είναι ότι πρέπει για μια ζεστή και βελούδινη σουπιτσα. Αυτή την σούπα την κάνει πολύ τακτικά η κόρη μου και είναι πραγματικά υπέροχη!!! Συνταγή και φωτογραφίες της κόρης 🙂 #2020
-
Φασόλια στον φούρνο με άνηθο!! Φασόλια στον φούρνο με άνηθο!!
Μοναδική συνταγή κ γεύση, ελαφρύ φαγητό κ Ανοιξιάτικο θα έλεγα!Είναι ότι πρέπει για σαρακοστή άλλα κ για νηστεία γενικότερα!!
-
Βελουτέ κολοκυθόσουπα (mix) με σπιτικά κριτσίνια καρότου Βελουτέ κολοκυθόσουπα (mix) με σπιτικά κριτσίνια καρότου
#vetegeterian #ΗρθαΓιαΝαΜεινωΕύκολη νόστιμη συνταγή μπορείς να βάλεις ότι λαχανικό θες και να το κάνεις μια βελουτέ σούπα. Η διαφορά με τις βελουτέ είναι ότι η γεύση δένει κατά την πολτοποίηση ,σε αντίθεση με τα κομμάτια που πρέπει να τα συνδυάσουμε 🧅🌷
-
-
Σπιτικά Bake Rolls! Σπιτικά Bake Rolls!
Ξεκινάς με το πρώτο και δεν έχεις σταματημό μετά!!! 😝 Ότι πρέπει για ταινίες, μπάλα με μπυρίτσα και όλες τις άλλες καταστάσεις! 😋🥖🍻#πάρτι #σνακ #νηστίσιμο
-
Σπιτικά croutons Σπιτικά croutons
Το ψωμί 🍞 του τοστ που πήρα εχθές είχε λήξει 😒 (αυτά παθαίνεις όταν δεν κοιτάς τις ημερομηνίες) οπότε μεταμορφώθηκε σε τραγανά κρουτόνς για τις σαλάτες μας. Αν τα τρίψεις και στο multi έχεις και την δική σου γαλεττα 😉 #μηντοπετάς #Ημερολόγιο2023
-
Πιτσάκια ροδέλα με φύλλο σφολιάτας Πιτσάκια ροδέλα με φύλλο σφολιάτας
Θέλετε κάτι γρήγορο για όλη την οικογένεια, υγιεινό και οικονομικό??? 🤔 Ιδανικό για πάρτυ 🎉 αλλα το πικ νικ και το βασικό, για όλες τις ηλικίες!!! Σας το προτείνω!!! 💜 #πιτσάκια #οικονομική
-
Κολοκυθόσουπα βελουτέ Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Πεντανοστιμη, Light και ο, τι πρέπει για βράδυ αλλά και για μεσημέρι. Επίσης ότι πρέπει για τα παιδάκια σας. #1συνταγη1δεντρο
-
Καροτόσουπα 🥕 Καροτόσουπα 🥕
Τώρα που αρχίζει το κρύο, είναι καιρός να αρχίσουμε τις σουπίτσες!!! #χρυσόπιρούνι
-
Σκορδάτο κοτόπουλο φούρνου με τσίλι Σκορδάτο κοτόπουλο φούρνου με τσίλι
Νόστιμο ψητό κοτόπουλο για το τραπέζι της Κυριακής και όχι μόνο.Έβαλα και λίγα καροτάκια με τις πατάτες αλλά φυσικά δεν είναι υποχρεωτικό!#ΧρυσήΠοδιά23
-
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά Μοσχάρι σούπα με λαχανικά
Τις σούπες τις αγαπώ πολύ αυτή όμως την λατρεύω!!! Χωρίς ρύζι ή ζυμαρικό, χωρίς αυγολέμονο,μόνο με τα λαχανικά της!!! Είναι πεντανόστιμη και ότι πρέπει για το κρύο.#μοσχάρι#σούπα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)