Σκορδάτο κοτόπουλο φούρνου με τσίλι

Ήλια 🦭
Ήλια 🦭 @ilia91

Νόστιμο ψητό κοτόπουλο για το τραπέζι της Κυριακής και όχι μόνο.
Έβαλα και λίγα καροτάκια με τις πατάτες αλλά φυσικά δεν είναι υποχρεωτικό!
#ΧρυσήΠοδιά23

Σκορδάτο κοτόπουλο φούρνου με τσίλι

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Νόστιμο ψητό κοτόπουλο για το τραπέζι της Κυριακής και όχι μόνο.
Έβαλα και λίγα καροτάκια με τις πατάτες αλλά φυσικά δεν είναι υποχρεωτικό!
#ΧρυσήΠοδιά23

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 20 λεπτά
4-6 μερίδες
  1. 1κοτόπουλο καθαρισμένο (εγώ έβαλα μισό)
  2. 4 σκελίδεςσκόρδο
  3. 3 κσμουστάρδα
  4. 2 κγτσίλι σκόνη
  5. 1 κγμείγμα για κοτόπουλο
  6. Αλάτι, πιπέρι
  7. 1 κγπάπρικα καπνιστή (ή γλυκιά)
  8. 5 μετρίου μεγέθουςπατάτες
  9. 2καρότα
  10. 6 κσελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 20 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε τις πατάτες και τα καρότα μας κατά μήκος και έπειτα σε φέτες σε ένα πυρέξ ή ταψί (βάζω πάντα λαδόκολλα και κάτω για πιο εύκολο πλύσιμο 😁).

  2. 2

    Κάνουμε λίγο τα λαχανικά στην άκρη και τοποθετούμε το κοτόπουλο στη μέση του ταψιού. Λιώνουμε τις σκελίδες του σκόρδου με το ειδικό εργαλείο και το ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο μαζί με όλα το υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά να πάνε σε όλο το κοτόπουλο και τα λαχανικά

  3. 3

    Βάζουμε ελάχιστο νερό να καλύψει τον πάτο του ταψιού, βάζουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα από πάνω και κλείνουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο.

  4. 4

    Ψήνουμε στο φούρνο για 40 με 50 λεπτά στους 180°.

  5. 5

    Αφαιρούμε τη λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά με μισή ώρα στους 200°- 210° μέχρι να πάρει χρώμα και να μείνει μόνο με λίγο ζουμάκι και το λάδι.

  6. 6

    Σερβίρουμε με τη σάλτσα που έχει μείνει στο ταψί και απολαμβάνουμε!

Συνδεδεμένες Συνταγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ήλια 🦭
στις
Ουσα και επαγγελματίας μαγείρισσα 10 χρόνια κατά καιρούς με έχει κουράσει, αλλά δε παυω να την αγαπώ και να χαίρομαι να δημιουργώ όμορφα και νόστιμα πιάτα ειδικά για την οικογένεια και τους φίλους μου και με χαρά μοιράζομαι τις μαγειρικές μου αλχημείες με αυτή την όμορφη κοινότητα .
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές