Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тісто
  2. 5 шт.яйця
  3. 1 щіпкасолі
  4. 130 гцукру
  5. 1 п.ванільного цукру
  6. 20 гмасла
  7. 90 гборошна
  8. 30 гкакао
  9. 1 п.розпушувача
  10. Сироп
  11. 1 ч. л.цукру
  12. 50 гводи
  13. Крем
  14. 500 гмаскарпоне
  15. 250 гсливок не менше 33%
  16. 100 гпудри
  17. Карамель
  18. 145 гсливок 33 %
  19. 100 гарахісу соленого
  20. 30 гмасла
  21. 30 гводи
  22. 120 гцукру

Інструкція з приготування

  1. 1

    Відділяємо білки від жовтків. Білки збиваємо в пишну стійку піну із щіпкою солі та ванількою з цукром. До цієї маси додаємо жовтки, розтоплене масло і все збиваємо. Просіяти муку, розпушувач  і какао і вмішати в тісто. Пекти при  t 180⁰ 30 хв. (форма діаметром 22 см).

  2. 2

    Після випікання бісквіту даємо йому охолонути, завертаємо в харчову  плівку і кладемо в холодильник десь на 3-4 год. Після того, як він вистоявся в холодильнику, розрізаємо його на 3 частини. Кожну частину пропитуємо сиропом.

  3. 3

    Потім змащуємо коржі кремом та карамеллю. Третій корж без карамелі.

  4. 4

    Р. S. А це я готувала з сиром хохланд та шоколадно - мусовим слоєм.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Виктория Королевич
Воловець

Коментарі

Схожі рецепти