Млинці з курячою печінкою і картоплею 🥞

Ірина
Ірина @irinagolovko

Печінка є специфічним продуктом, який не всім до смаку. Але її можна перетворити — доповнити прянощами, спеціями і начинити нею млинці.🥰 У цьому варіанті вона буде просто дивовижною, а для того щоб в цьому упевнитися, обов'язково вдома потрібно зробити млинці з печінкою😜.
#преміяфотограф
#преміядругістрави
#преміякухнісвіту
#преміяспадщина
#преміядушакомпанії
#преміяноворічнийстіл
#коробка

Млинці з курячою печінкою і картоплею 🥞

12 кулінарів планують це приготувати

Печінка є специфічним продуктом, який не всім до смаку. Але її можна перетворити — доповнити прянощами, спеціями і начинити нею млинці.🥰 У цьому варіанті вона буде просто дивовижною, а для того щоб в цьому упевнитися, обов'язково вдома потрібно зробити млинці з печінкою😜.
#преміяфотограф
#преміядругістрави
#преміякухнісвіту
#преміяспадщина
#преміядушакомпанії
#преміяноворічнийстіл
#коробка

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Млинці:
  2. 500 млмолоко
  3. 200 млкефір
  4. 1 ч. л.цукор
  5. 1 ч. л.сіль
  6. 3 шт.яйця
  7. 1 скл.мука
  8. 3 ст. л.Кокосова олія
  9. 100 млГазованої води
  10. Для начинки:
  11. 300 гкуряча печінка
  12. 4 шт.картопля
  13. 1 шт.цибуля
  14. 1 шт.морква
  15. за смакомсіль і чорний молотий перець
  16. 50 гвершкове масло
  17. олія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйця змішати з цукром, сіллю і кокосовою олією.

  2. 2

    Порціями всипати просіяне борошно, ретельно розмішати тісто вінчиком, додати олію і кефір.

  3. 3

    Замісити спочатку густо, а вже потім розрідити молоком. І добавити газовану воду.

  4. 4

    Розігріти сковороду, влити рослинну олію і спекти млинці.

  5. 5

    Для начинки помити, обсушити, посолити і поперчити печінку. Перед приготуванням потрібно очистити печінку від плівок. Зварити. Теж саме зробити з картоплею, знімати пінку.

  6. 6

    Печінку і овочі з’єднати, додати вершкове масло і подрібнити за допомогою блендера.

  7. 7

    Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти. Цибулю і моркву обсмажити на олії і добавити у начинку.

  8. 8

    Викласти по 1 ст. л. начинки на кожний млинець і акуратно згорнути їх у «конверти». Покласти масло зверху і відправити у мікрохвильовку для того, щоб воно розтануло.

  9. 9

    Подавати теплими зі сметаною😋 Якщо млинці ще залишились, можна їх використати на десерт🍫.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина
Ірина @irinagolovko
Публікую лише улюблені рецепти🥰
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти