Говяжья печёнка с пикантным пюре🤗

Ekaterina Rovna
Ekaterina Rovna @cook_27520250
Киев
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 ч.
2 порції
  1. 120 грКартофель
  2. 70 грМорковь
  3. 50 грМолоко
  4. 30 грМасло сливочное
  5. Соль
  6. Гранулированный чеснок (сухой)
  7. 300 грПечень говяжья
  8. 1 штЯблоки (кисло-сладкие)
  9. 50 грЛук порей
  10. Мука
  11. Масло растительное - для жарки
  12. Соус
  13. 100 грМолоко
  14. 1 ст. лМука
  15. 1 ст. лМасло сливочное
  16. Соль
  17. Мускатный орех
  18. Зелень

Інструкція з приготування

1 ч.
  1. 1

    Очищенные овощи отварить до готовности. Размять толкушкой, заправить растительным маслом и теплым молоком, добавить специи.

  2. 2

    Печень зачистить. К муке добавить соль, перец, запланировать печень. Обжарить на раскаленной сковороде.

  3. 3

    Порей(полукольцами) обжарить, соединить с печенью и немного потушить.

  4. 4

    Яблоки нарезать дольками и обжарить.

  5. 5

    Соус Бешамель. Масло сливочное растопить, добавить муку, помешивать венчиком. Добавить молоко, разбивая комочки, в конце добавить соль, мускатный орех и зелень.

  6. 6

    Презентовать блюдо, как на фото🤗 Приятного аппетита. 🤗☺️❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ekaterina Rovna
Ekaterina Rovna @cook_27520250
Киев
@venera_kitchent.me/venerakitchen@ekaterina.rovna
Читати далі

Схожі рецепти