Ayam woku

yesbisa.id
yesbisa.id @yesbisa
Jakarta

Kalau suka kemangi, bisa pakai banyakan ya kemanginya, dan kalau mau sampai berjam2, kuahnya dibanyakin, karna lama kelamaan dia akan menyusut airnya

Ayam woku

2 orang berencana membuat resep ini

Kalau suka kemangi, bisa pakai banyakan ya kemanginya, dan kalau mau sampai berjam2, kuahnya dibanyakin, karna lama kelamaan dia akan menyusut airnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging dada / paha
  2. Bahan daun :
  3. 3 lbrDaun kunyit
  4. Daun kemangi segepok
  5. 1 helaidaun pandan
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 1daun bawang diiris tipis
  9. Bumbu halus
  10. 6bawang putih
  11. 7bawang merah
  12. 6kemiri sangrai
  13. 10cabe keriting
  14. 5cabe rawit
  15. 3 bijikunyit msing2 seukuran 2-3cm
  16. 1,5 ruasjahe
  17. 1 lmbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus dengan minyak 3 sdm

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan semua bahan daun kecuali kemangi

  3. 3

    Masukkan ayam dan aduk sampai ayam terbalur semua dengan bumbu

  4. 4

    Tambahkan air. Tips air bisa banyakan ya biar stelah mengental masih bnyak kuahnya

  5. 5

    Ungkep sampai kuah rada mengental, dan tes rasa. Kalau kurang bisa tambahkan gula / garam

  6. 6

    Terakhir stlah matang, matikan kompor, baru masukkan daun kemangi

  7. 7

    Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yesbisa.id
yesbisa.id @yesbisa
pada
Jakarta
Yes! Bisa masakk!! Kita pasti bisa asal tidak takut mencoba,guys.. 😍😁🌟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa