Cibay Original "Aci Ngagebay"

Dapur nyp
Dapur nyp @dapurnyp
Bandung

Pas pulang kerumah mamah,ponakan jajan cibay dan tentunya saya pun ikutan beli karena males bikin secera waktu otu saya lagi bedrest.
Nah karena sekarang udah ngerasa baikan dan mood masakpun telah kembali langsung deh eksekusi sendiri (gak perlu beli)
Saya buat yang rasa original,sebetulnya untuk isian bisa ditambahkan daun bawang,sosis,baso atau ayam (sesuai selera)

Cibay Original "Aci Ngagebay"

Pas pulang kerumah mamah,ponakan jajan cibay dan tentunya saya pun ikutan beli karena males bikin secera waktu otu saya lagi bedrest.
Nah karena sekarang udah ngerasa baikan dan mood masakpun telah kembali langsung deh eksekusi sendiri (gak perlu beli)
Saya buat yang rasa original,sebetulnya untuk isian bisa ditambahkan daun bawang,sosis,baso atau ayam (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramaci / tapioka
  2. 2 gelasair
  3. 1 bungkuskaldu ayam bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdttepung terigu
  6. 20 lembarkulit lumpia
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu untuk taburan
  9. Cabe bubuk
  10. Keju manis bubuk
  11. Bumbu atoom / kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan aci,kaldu ayam,garam dan air. Aduk rata,kemudian panaskan di api kecil aduk rata sampai menggumpal dan Angkat jika sudah berwarna bening

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dengan sedikit air.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia,tambahkan 1 cendok aci matang kemudian lipat dan rapatkan menggunakan cairan tepung terigu tadi

  4. 4

    Panaskan minyak,kemudian goreng cibay sampai warna kecoklatan

  5. 5

    Sajikan dengan bumbu tabur,dijamin ketagihan. Rasanya kriuk diluar dan kenyal didalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur nyp
Dapur nyp @dapurnyp
pada
Bandung
Love cooking..Masak Itu Seru dan MenyenangkanMasakan sederhana,rasa istimewaig @itsmenyp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa