Bahan-bahan

  1. 250 gramayam, potong sesuai selera
  2. 1 batangdaun bawang, cincang kasar
  3. 3 batangseledri, cincang kasar
  4. 1 buahwortel, potong sesuai selera
  5. 1 buahkentang, potong sesuai selera
  6. 300 mlair
  7. secukupnyaBawang goreng
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/3 ruasjahe
  11. Sejumputpala
  12. 1/2 sdtlada putih
  13. secukupnyaGula dan garam
  14. Bumbu Cemplung
  15. 1 cmkayu manis
  16. 2 bijicengkeh
  17. 1 butirkapulaga
  18. 1 batangserai dimemarkan
  19. 1/2 bijibunga lawang
  20. 1 ruas jarilengkuas
  21. 1 lembardaun salam
  22. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Tuang air masak hingga mendidih.

  3. 3

    Kemudian, masukkan ayam. Tutup. Selanjutnya masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk. Terakhir masukkan daun seledri, bawang goreng, dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riris Hadi
Riris Hadi @cook_sweetnsavory
pada
Surabaya Kota
be simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa