Hasil berguru sama ibu ditengah malam...Dan emang gak meleset enaakkkk banget...Entah walaupun cuma masak sederhana aja enak...dan lidah beliau ini kalau udah icip makanan bisa tau bumbunya apa aja...sering masak hanya dari sok tau nya mengarang bumbu tapi beneran enakkk semua...Cuma pesen ibu kalau masak bumbunya harus benar-benar matang, apalagi pakai kemiri, kalau engga jadi bau langu...dan 1 lagi, buat ibu namanya garam sama gula tak terpisahkan walaupun sedikit. Masakan gurih tetap pakai gula sdkt untuk penguat rasa. Masakan manis tetap pakai garam wlpn sedikit...siaaappp komandan laksanakan 😘😘😘Buat sambal goreng ati ampela ini, suami suka klo ibu masak...semoga suka ya masakan istri, krn resep jg hasil berguru...hahahahaha 😂#ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #bundarazs #sambalgoreng #sambalgorengatikentang #resepibu #rabubaru

Sambal goreng ati kentang ini cocok banget disajikan sebagai pelengkap opor ayam. Rasanya seperti sambal, dengan isian ati dan kentang. Tertarik untuk coba masak? 😊

Mohon maaf baru sempet foto penampakan masakannya pas udah mau abis, padahal tadinya penuh semangkok, tp karena laris manis banyak yg makan jadinya cuma sisa segini dech.. Enaaak, siap2 aja nambah nasi dan nambah kanan timbangannya..

Rata-rata semua masakan yang saya bikin adalah ajaran Mama. Ini termasuk salah satunya. Saya sebenernya gak begitu suka, tapi berhubung habis masak opor dan punya kentang jadilah masak ini. Saya bikin ditambah sedikit petai dan pakai ati sapi. Dicoba untuk lebaran nanti juga pas. Yuk masak!

Resep ini dari Mb Laila Dimyati seorang ahli perkopian Indonesia sering jadi juri kopi juga dan jago masak

Hampir setiap minggu masak menu ini. Karena anak2 juga suka. Kalau mau buat tdk pedas, skip cabe rawit & cabe besarnya dibuang bijinya. Untuk #BALONChallenge#JantungHatiku#JantungHati#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#sambalgorengatikentang#sambalGorengAti#SambalGorengKentangAti

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng kentang ditambah ati ampela itu nambah enak..#GoldenApron#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad.(Resep Minggu Ke-39)

Bismillah..Perpaduan rasa kentang, hati dan bumbu sambalnya ini bikin kangen suasana lebaran yaah,,, bikin yuuuk,,,,