کیک اسفناج
کیک #اسفناج درست کردم ،مهمون اومد برام نشد ازش عکس بگیرم و سریع خورده شد.فقط همین تکه ماند که تونستم عکس بگیرم.
خیلی خوشمزست،اصلا طعم اسفناج نمیده.
گلاب در طعمش خیلی تاثیر داره.
کیک اسفناج
کیک #اسفناج درست کردم ،مهمون اومد برام نشد ازش عکس بگیرم و سریع خورده شد.فقط همین تکه ماند که تونستم عکس بگیرم.
خیلی خوشمزست،اصلا طعم اسفناج نمیده.
گلاب در طعمش خیلی تاثیر داره.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بکینگ رو سه بار الک کنید و کنار بذارید.
زرده و سفیده رو از هم جدا کنید. سفیده رو یک دقیقه با دور تند هم بزنید و بعد دو ق غ از شکر رو بهش اضافه کنید و مجدد با دور تند بزنید تا حسابی ابری شود. سفیده رو کنار بذارید. زرده ها رو با وانیل یک دقیقه با دور تند هم بزنید سپس باقی شکر را به زرده اضافه کرده و با دور تند هم بزنید گلاب را اضافه کرده و یک دقیقه با دور تند هم بزنید و در آخر آب جوش را اضافه کرده و با دور تند یک دقیقه هم بزنید سپس پوره اسفناج را اضافه کرده و ده ثانیه هم بزنید - 2
بعد روغن را اضافه کرده و ده ثانیه هم بزنید با دور کند و در این لحظه آرد را طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و هر مرحله هفت ثانیه با دور کند هم بزنید و در آخر سفیده ها را طی سه مرحله به مواد اضافه کرد(بدون همزن) و با لیسک و خیلی آروم و دورانی هم بزنید تا پف سفیده نخوابد.
- 3
داخل قالب کاغذ روغنی انداخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ میگذاریم تا کامل پخته شود.
- 4
برای درست کردن پوره اسفناج کافیه برگ ها رو بدون شاخه یکم خرد کنید و بریزید تو قابلمه با دو سه تا قاشق آب با درب بسته پنج دقیقه بپزه بعد خاموش کنید و با پنج شش ق غ آب در میکسر یا با گوشت کوب برقی حسابی میکس کنید. دقت کنید پوره شده اسفناج باید سه چهارم لیوان باشه اگه بیشتر بریزید کیک خمیر میشه.
دستورهای مشابه
-
کاپ کیک اسفناج
اگه از اسفناج خیلی خوشتون نمیاد ولی دوست دارین حتما بخورینش این کیک و درست کنین چون اصلا اصلا بوی اسفناج نمیده و یک رنگ فوق العاده به کیکتون میده.
-
-
کیک اسفناج اسفنجی
اسفناج سبزی پر خاصیت و موفقی هست که توی فصل پاییز و زمستون از پیش غذا تا غذا و دسر و رنگ خوراکی به کمکمون میاد. برای همین بهش میگم سبزی موفق😉 این رنگی که توی تصویر می بینید کاملا طبیعیه و وقتی هم که کیک رو برش میزنید کاملا همین رنگ رو داره و برخلاف رنگهای طبیعی دیگه مثل لبو یا هویج ، رنگ داخل کیک با بیرونش هیچ فرقی نداره. من اصلا اعتقادی به رنگ های خوراکی ندارم و تا حد امکان از رنگهای طبیعی استفاده می کنم، و این سبز خوشرنگ اسفناج واقعا وسوسه انگیزه. اولین باری که کیک اسفناج درست کردم به خواهرم زنگ زدم و گفتم بیا خونه ی مامان، کیک اسفناج درست کردم، گفت نه من تازه شام خوردم اگه بیام اونجا چون دیگه میلی به غذا ندارم فقط حسرت میخورم، گفتم کیکه، غذا نیست ، اما احتمالا از پشت خط تلفن، خوب دستگیرش نشد که چی دارم میگم که بعد زن داداشم برای اینکه جمعمون جمع بشه با اصرار و تمنا متقاعدش کرد بیاد. خلاصه اینکه وقتی اومد و شکل و شمایل کیک رو دید گفت آخجون کیک، برام چایی بریزین، بهم نگفتین که کیک دارین!!! من فکر کردم غذاست نمیدونستم کیکه. بعله کیک اسفناج یه دسر خوشرنگ و خوشکل و خوشمزه😉 بدون بوی اسفناج هست که مخصوصا رنگ سبزش برای تهیه ی کیک شب چله خیلی مناسبه ، همچنین از آب اسفناج هم میتونین برای رنگ سبز خامه استفاده کنین. #شب_یلدا
-
کیک لبو، اسفناج
#اسفناج#سرآشپز_طلاییقرار بود کیک سوپرایز باشه ولی خب نمیدونم چرا مثل کیک سوپرایزای قبلیم نشد. فکرکنم چون بافت کیک سنگینه یه هاله‌ای ازش نمایان هست😂😂
-
کیک اسفناج
این کیک خیلی جذاب و خوشرنگ اصلا بوو طعم اسفناج نمیده و اگر روشی که گفتم وبرای پخت کیک به کار ببرید بدون استفاده از رنگ خوراکی کیک بسیار خوشرنگ میشه#یلدا#شب_چله
-
کیک اسفناج فاطمه پز 🥮🍰
این کیک خیلی نرم و لطیف و خوشمزست همینطور مقوی بخاطر اسفناجی که داخل هست رنگش هم که دیگه نگم یه سبز خوشگل و خوشرنگ که این کیک مناسب این شبهای زمستونی و یلدا هستش، از طعمش هم بگم که خیالتون راحت مزه اسفناج نمیده طعمش مثل کیک های دیگست و خیلی خوشمزست 😉#کیک_اسفناج_فاطمه_پز#کیک_اسفناج#کیک_یلدایی#یلدا#یلدایی#اسفناج#سرآشپز_طلایی
-
کیک تولد
عالی و خوش طعم متاسفانه نشد از خود کیک عکس بگیرم بسیار سریع خورده شد😅😅#سرآشپز_طلایی
-
#کیک اسفناج
عزیزان این کیک اصلا بوی اسفناج نمیده عالیه مثل همه کیکا چون‌خیلی ازم می پرسید گفتم با خیال راحت درست کنید خوشگل و خوشمزه😉😉😋😛😋
-
کیک اسفناج
#سرآشپز_طلاییخوووب بریم سراغ یه کیک خوشمزه از رنگش نگم براتون که خیلی جیگررر شده واشه خودش اول کار اسفناج برداشتم گفتم خدای من ویک این چی بشه اسفناج جاش تو اشه ولی خیلی عااالی و خوشمزه جانی شده بود خانواده هم خیلی پسندیدن امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد😉
-
کیک زعفران و گلاب با گلیز وانیلی
یه کیک خوشمزه و خیلی راحت بدون فر منون از دستور خوب خانم قدیمی عزیز😍همین یه تکه مونده بود که سهم خودم بود تونستم عکس بگیرم😑😄
-
-
-
کیک اسفناج 😉
این کیک رنگ بسیار زیبایی داره و اصلا بو و طعم اسفناج نداره...#سرآشپز_طلایی#سبز#کیک#اسفناج
-
کیک اسفناج 👌🎂😍😋
نگران نباشید اصلا مزه اسفناج نمیده و بسیار خوشرنگ است و با رنگ طبیعی و بدون رنگ خوراکی
-
کیک کدو حلوایی
#سرآشپز_طلایی#کیک_کدو_حلواییبعد از برش یادم اومد عکس بگیرم(پسرم عکس گرفته 🙈)
-
شیرینی رولتی مایتابه ای
#سرآشپز_طلایی#طعم_خانهنتونستم خوب عکس بگیرم چون تا اومدم خورده شده بود فقط ی عکس تونستم بگیرم بده شده عکسش شرمنده دوستان🙏🙏
-
کیک اسفناج
یه کیک خیلی خوشبافت و خوشمزهاصلا طعم اسفناج نمی‌دهدستور از دوست هنرمندم فرشته صادقیان
-
کیک اسفنجی
#سرآشپز_طلاییفقط یادم رفت عکس بگیرم وقتی داشتم برش میزدم تازه یادم اومد عکس نگرفتم 😅
-
کاپ کیک اسفناج
همه از خاصیت اسفناج اطلاع دارند و میزان آهنی که برای بدن داره پس حیفه که تو کیکامون ازش استفاده نکنیم #اسفناج #کاپ_کیک
-
-
کیک اسفناج
من میخواستم واسه خواص خوب اسفناج ،پسرم به یه شکلی اسفناج بخوره . واسه همین کیک اسفناج پختم.#اسفناج
-
-
-
کیک هویج و دارچین 🥕
رسپی از :میشان🌹ببخشید دیگه وقت نشد خشگل عکس بگیرم ازش😅#سرآشپز_طلایی#کیک‌هویج
-
-
-
کیک خرمالو
یک کیک خوشمزه مناسب این فصل که شیرینی خرمالو و عطر جوز بویا ان را دلچسب می نماید.کیک را بردم مهمونی و نشد از بافت عالی و زیبایش عکس بگیرم.فصل خرمالو تمام شده ولی من پوره خرمالو در فریزر داشتم.ممنون از صفورا جان@safura_dabiri
-
کیک اسفناج
این کیک اونجوری که فکر میکنید طعم اسفناج نمیده فقط بخاطر رنگ سبزِ غلیظی که اسفناج میده زیباست دیگه نیازی به رنگ خوراکی نداریممن برای رنگ دادن به پلو هم واسه خوجگلی از آب اسفناج و لبو و کلم بنفش استفاده میکنم😊😍#سبز #کیک_اسفناج #کیک #اسفناج
-
-
بورانی اسفناج و قارچ
شام سفر 😋 شرمنده عجله داشتم، نشد عکس بهتری بگیرم ازش 😅#سرآشپز_طلایی #غذای_فوری
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات