Ank rantau,,lagi² kangen kmpung halaman kangen msakan emak..😂 d daerah sya kalau lg bnyk ikan tongkol beli bnyk² trs d panggang untk d simpan berhari² dn bsa d buat brbagai msakan slh stu'a kuah lemak sure panggang😍 bgitu sebutan d kmpung sya😁#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_Batam

Bismillah, pekan ini kami adain arisan cooksnap, dan kali ini resep-resep uni @nauzaery_setyo yang terpilih. Yeeaaayy seneng nih Krn uni Nauzaery Setyo ini domisili Aceh, jd saya bisa milih salah satu resep khas Aceh nya. Dan ada perjuangan disini, karena saya bener² berjuang buat dapetin daun kari nya, Alhamdulillah sambil marathon pagi saya Nemu tanaman daun kari nya di rumah tetangga blok sebelah, sesuaaattuuu yg menyenangkan deh pokoknya....#Babako_Nauzaery#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Kemarin balik dari kampung suami bawa pulang kepiting 5 ekor ukuran sedang. Tapi ini saya masaknya cuma 4 ekor aja.

Waktu mudik ke Aceh mertua masak ini, dan krn sy pecinta seafood jadi ini resep baru yg menurut sy sedikit unik, jadi selain di saos padang, atau di sup momies boleh bgt cobain resep ini... oia untuk bahan asam sunti itu aslinya adalah belimbing wuluh yg dikeringkan dengan garam...

Tema untuk Semeru Colam kali ini adalah menu dari Aceh. Tema ini sangat menantang buat saya karena saya belum pernah sekalipun mencoba menu dari Aceh. Akhirnya saya mencoba menu dari Dapoer Aceh, telur yang dimasak dengan kuah santan. Rasanya ternyata enak 🤤Ini link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13020272-boh-itek-teupulumak-telur-%F0%9F%A6%86-masak-santan?invite_token=NGMPHnWAyFtDF6rSdbwdttit&shared_at=1617625595#pejuanggoldenapron3#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraAceh#Colam_TapajohJak!#CookpadCommunity_Malang

Bismillah.Kamu Bosan telur dimasak gitu-gitu aja apalagi telur Bebek baunya lebih amis jika dibandingkan dengan telur ayam.Yuk coba sekali-kali telurnya dimasak begini saja. masya Allah, Siapa tahu nanti terlom-lom.. Hi hiii hiii"""Kami tidak pernah masak kuah ini menggunakan telur ayam, jika teman-teman ingin masak memakai telur ayam maka pastikan telurnya baru agar bentuknya bulat ketika dicemplung dan putih telurnya tidak berserakan.Yg takut gagal, boleh telurnya direbus dulu.Selamat mencoba..Barakallahu fiikum

Pengen yg seger2, pernah liat food vloger lagi ngeriview rujak aceh kayanya syeger bgt, searching2 resep, entah resep yg mana, seingetnya aja lah, yang penting nak anak sama paksuami suka. Alhamdulillah, rujaknya masukin kulkas dulu biar nyesss pas di makan. Yuk coba jg.

Source ig wulan_arcadia

BismillahKuah pliek merupakan masakan khas Aceh, kalau buat kuah pliek ini pasti banyak jadinya, dengan bahan sayur sayuran, santan, pliek (batarana/ kelapa yang dikeringkan) sering buat kuah pliek ini apabila ada acara syukuran, hajatan, pesta, atau berbagi dengan tetangga... Bahannya pun banyak harus disediakan dan butuh waktu panjang untuk mengolahnya... Dulu waktu masak bareng dengan ummi berbagi tugas, kk potong2 sayur, saya peras santannya, ummi bagian bumbunya jadi cepat selesai... Apalagi kalau makannya ada ikan asin, bikin nambah makan nasinya...Ini saya masak sendiri, malem nya dipotong2 sayur, blender bumbunya... Masuin kulkas, Paginya tinggal nyemplung aja... Siap deh.#semuatentangibu#sayurkesukaanibu#saturesepsatupohon

Selain memasak daging menjadi rendang, ibu saya sering memasak daging sapi dengan resep kuah merah ini. Kenapa dibilang kuah merah? Karena menggunakan bumbu merah yang terdiri dari cabe merah dan teman2nya. Penasaran? Boleh coba ;)