Bread Pudding (puding roti)

Sindy Pramita
Sindy Pramita @sindy_lyns
Bekasi, Jawa Barat

Beneran lagi ketagihan puding roti inii... Seminggu udh 2x bikin.. Bahannya gampang, bikinnya cepet, ngabisinnya juga cepet. Aplg lagi sering mendung gini.. Enak bgt makan ini pas baru mateng..
Lumayan jadi nemu cara cepet ngabisin roti sblm expired..
Versi saya sukanya agak basah dlmnya tapi crispy atasnya..
Wangi bgt, diet gagal cuma gara2 nyium aromanya pas lagi dipanggang 😍😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 4-5 lembarRoti Tawar, potong2 (sy: roti gandum)
  2. 1 btrTelur utuh (kocok lepas)
  3. 250 mlSusu Cair full cream
  4. 2 sdmGula Pasir
  5. 2 sdmButter, lelehkan (sy wisman)
  6. 1 sdtPasta Vanila
  7. 1/2 sdtRhum
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyabubuk kayu manis
  10. Topping : kismis, almond, keju parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan oven di suhu 170°C

  2. 2

    Susun potongan roti dalam foil atau wadah pyrex.

  3. 3

    Hangatkan susu cair (jangan sampai didih), lalu masukkan gula pasir aduk sampai larut. Tambahkan butter leleh, vanila, rhum, dan garam., aduk lagi. Tuang kocokan telur, lalu aduk cepat sampai rata.

  4. 4

    Tuang cairan susu ke dalam roti. Tekan2 agar cairan meresap. Beri topping. Lalu taburi bubuk kayu manis dikit ajaa... (Note : topping kismis itu paling cocok untuk puding roti ini, ngilangin rasa blenger susu dan telur)

  5. 5

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya selama 40 menit atau sampai matang dgn suhu 170°C. Nanti saat dipanggang hasilnya akan tinggi. Saat dikeluarkan akan menyusut sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Sindy Pramita
Sindy Pramita @sindy_lyns
pada
Bekasi, Jawa Barat
Working mom with 3 angelslove cooking, eating and shopping 😍mau sharing resep2 dan tips buat para pemulabelajar sama2 temen2 cookpad semuaaa ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya