Beringelas panadas no forno
Sandra Pedrosa @cookSandra2123
Instruções para cozinhares
- 1
Cortar as bringelas em rodelas, temperar com sal reservar por cerca de 1 hora.
- 2
Bater o ovo, passar as bringelas por ovo pão ralado. No pão ralado adicionar os oréganos.
- 3
Colocar num tabuleiro untado com azeite e polvilhado com pão ralado. As rodelas de bringelas já panadas. Regar com um fio de azeite.
- 4
Levar ao forno pré-aquecido até obter uma cor dourada.
É a cozinhar que me sinto bem. Na cozinha gosto de fazer um pouco de tudo, dentro da gastronomia, principalmente pratos típicos e tradicionais portugueses 😏
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