Bizcocho caseros con crema pastelera

Mabel González
Mabel González @mabel
Uruguay

Lo prepare para el mate muy rico y sencillo económicos

Bizcocho caseros con crema pastelera

Lo prepare para el mate muy rico y sencillo económicos

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Ingredientes

1 hora y 45 minutos
12 unidades
  1. Para la masa
  2. 500 gharina
  3. 30 glevadura fresca
  4. 1 cdaaceite
  5. 200 mlleche tibia
  6. 1huevo
  7. 1 cdavainilla
  8. Ralladura de 1 limón
  9. 100 gramosazúcar
  10. Para la crema pastelera
  11. 4yemas
  12. 150 gazúcar
  13. 50 gmaizena
  14. 500 mlleche
  15. 1 cdavainilla

Paso a paso

1 hora y 45 minutos
  1. 1

    Para la masa. En un bowl colocar la harina, el azúcar, ralladura del Limón.mezclamos bien.

  2. 2

    Después hacer un hueco en el centro agregar la leche, vainilla, el huevo y el. Aceite la levadura.

  3. 3

    Mezclar bien haciendo una Masa bien masada por 10 minuto luego dejar descansar 1 hs. Tapada.

  4. 4

    Mientras tanto hacer la crema en una Olla. Con los ingredientes. Dejan enfriar.

  5. 5

    Después de la hora amasamos un poco la masa. Y hacer las formas a gusto yo ejemplo.

  6. 6

    En una asadera enmantecada en enharinada colocarlas dejar descansar 10 minuto más luego pintar con yemas y después poner crema pastelera con la manga. Llevar al horno 25 minuto 180 grados opcional polvorie azúcar impalpable al sacarlo

  7. 7

    Quedan exquisitas buen provecho😋

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Mabel González
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