Piernik z masą serniczkową

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

Myślę, że to może być fajna propozycja na święta. Piernik, a na wierzchu podgotowana masa serowa. Wszystko oblane polewą czekoladową.

Piernik z masą serniczkową

Myślę, że to może być fajna propozycja na święta. Piernik, a na wierzchu podgotowana masa serowa. Wszystko oblane polewą czekoladową.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

15 porcji
  1. Piernik:
  2. 2,5 szklankimąki pszennej tortowej
  3. 3/4 szklankicukru
  4. 1pełna łyżeczka sody
  5. 2 łyżkiprzyprawy do piernika
  6. 1 łyżkakakao
  7. 2 łyżkimiodu
  8. 2jajka
  9. 3/4 szklankioleju
  10. 1 szklankamleka
  11. Ser:
  12. 500 g.twarogu
  13. 100 g.miękkiego masła
  14. 3/4 szklankicukru
  15. 1budyń waniliowy
  16. 1 łyżkamąki ziemniaczanej
  17. 3jajka
  18. Polewa:
  19. 50 g.czekolady gorzkiej
  20. 50 g.czekolady białej
  21. 2 łyżkioleju

Przygotowanie

  1. 1

    Twaróg zmielić, lub zblendować. Dodać miękkie masło i cukier. Zmiksować.
    Następnie wsypać budyń, mąkę i wbić jajka. Ponownie zmiksować, żeby składniki się połączyły. Powstałą masę, przełożyć do garnka i podgrzewać, co jakiś czas mieszając.
    Kiedy masa zacznie gęstnieć, wyłączyć gaz.

  2. 2

    Teraz można przygotować ciasto.
    Suche składniki wsypać do miski. Wymieszać. Następnie dodać jajka, olej, miód
    i mleko. Zmiksować wszystko na jednolitą masę.

  3. 3

    Tak przygotowane ciasto, przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
    Na wierzchu ciasta, układać łyżką kupki z masy serowej. Gotowe ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni
    i piec 45 minut.

  4. 4

    Kiedy ciasto wystygnie, możemy przygotować polewę.
    Obie czekolady połamać na kawałki. Dodać olej. Wszystko roztopić w kąpieli wodnej.
    Pamiętajcie, żeby dno miseczki nie dotykało wody.

  5. 5

    Wystudzone ciasto, udekorować polewą.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy