Cireng isi bakso pedas

ani
ani @haerunisa87

Penasaran pengen bikin kebetulan ada stok bahan

Cireng isi bakso pedas

Penasaran pengen bikin kebetulan ada stok bahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelastepung tapioka
  2. 1 1/2 gelastepung terigu
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaPenyedap rasa
  5. Secukupnyaair panas
  6. Bahan isian
  7. 10 butirbakso
  8. 2bawang putih
  9. 3bawang merah
  10. 1/4bawang bombay
  11. 10cabe jablay
  12. 2cabe merah besar
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. Garam
  15. Gula penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil" bakso

  2. 2

    Haluskan bawang, dan cabe

  3. 3

    Potong kecil bawang bombang

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bawang bombay

  5. 5

    Masukan bakso aduk aduk, masukan garam, gula penyedap rada dan saus sambal aduk" hingga rata beri sedikit saja air.. Aduk aduk hingga bumbu meresap. Angkat dinginkan

  6. 6

    Panaskan air hingga mendidih

  7. 7

    Siapkan wadah, masukan tapioka dan terigu, garam dan penyedap rasa aduk agar tercampur rata,, setelah air mendidih masukan kedalam adonan sedikit demi sedikit uleni adonan hingga khalis (hati" karna panas)

  8. 8

    Setelah adonan khalis bagi menjadi beberapa bagian.. Kalau saya bulat" trus pipihkan giling hingga tipis taburi terigu agar tidak menempel(saya pake gelas) masukan kedalam cetakan pastel.. Beri isian.. Kemudian cetak satu persatu hingga adonan habis

  9. 9

    Setelah selesai tinggal goreng dengan minyak panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ani
ani @haerunisa87
pada

Komentar

Resep Serupa