Bola bola ubi kopong

Dapur Dewi
Dapur Dewi @Dewi_051294
Bumiayu Jawa Tengah, Indonesia

Resep mudah dan yang pasti enak banget dan gak nguras di kantong ,
Hidangan teman ngopi atau ngeteh ini cocok bgt

Untuk full vidio nya ada di channel youtube aku ☆DEWI YULIYANTI☆

Bola bola ubi kopong

Resep mudah dan yang pasti enak banget dan gak nguras di kantong ,
Hidangan teman ngopi atau ngeteh ini cocok bgt

Untuk full vidio nya ada di channel youtube aku ☆DEWI YULIYANTI☆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 - 45 menit
6-10 orang
  1. 200 gramubi (kukus & hancurkan)
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 40 gramgula
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 - 45 menit
  1. 1

    Pertama bersihkan dan cuci ubi lalu kukus selama 30 menit sampai ubi matang dan empuk, setelah 30 menit angkat

  2. 2

    Lalu setelah ubi matang, hancurkan ubi

  3. 3

    Setelah ubi hancur lalu masukan tepung tapioka, gula, dan baking powder lalu aduk rata dan uleni sampai semua tercampur rata, setelah selesai bentuk bulat bulat

  4. 4

    Lalu setelah itu panaskan minyak, setelah minyak panas kecilkan api dan goreng ubi, jangan di aduk aduk dulu sebelum permukan ubi kering biyar tidak hancur

  5. 5

    Setelah permukaan kering bolak balik ubi dan pencet pencet ubi nya, dan goreng sampai warna berubah keemasaan, ubi yg kopong akan terasa ringan saat di aduk di sini aku pake api kecil ya setelah itu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Bola bola ubi kopong siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dewi
Dapur Dewi @Dewi_051294
pada
Bumiayu Jawa Tengah, Indonesia
suka masakyoutube : Dewi yuliyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa