Urap sayur

Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
Denpasar, Bali

Sayuran untuk urap sayur ini boleh memakai sayuran apa saja yang menjadi kesukaan. Bisa memakai daun singkong, daun kenikir, timun, kemangi. Cara buatnya pun mudah, cuma di aduk, rebus, campur campur, jadi deh. Oiya tips merebus sayuran supaya sayuran tetap hijau, tambahkan sejumput gula pasir ke dalam air rebusan.

#jelajahresep
#jelajahresepsehat
#pejuanggoldenapron3
#resepkandidat_bali
#cookpadcommunity_bali

Urap sayur

Sayuran untuk urap sayur ini boleh memakai sayuran apa saja yang menjadi kesukaan. Bisa memakai daun singkong, daun kenikir, timun, kemangi. Cara buatnya pun mudah, cuma di aduk, rebus, campur campur, jadi deh. Oiya tips merebus sayuran supaya sayuran tetap hijau, tambahkan sejumput gula pasir ke dalam air rebusan.

#jelajahresep
#jelajahresepsehat
#pejuanggoldenapron3
#resepkandidat_bali
#cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. 200 gramtaoge
  3. 10 batangkacang panjang, potong sepanjang 3cm
  4. 1 buahkelapa ukuran kecil, parut
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 2 ruaskencur
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 8 buahcabai rawit merah (sesuaikan selera tingkat kepedasannya)
  9. 6 siungbawang putih
  10. 3 sdmgula merah sisir
  11. 1 sdtterasi bakar
  12. 1/2 sdmgaram, tambahkan jika kurang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok, masukkan kelapa parut ke dalamnya. Haluskan semua bumbu2. Lalu tuangkan ke dalam mangkok berisi kelapa. Aduk rata hingga tercampur dengan baik. Tambahkan gula garam dan sesuaikan dengan selera.

  2. 2

    Sangrai sebentar hingga kelapa berubah warna dan menjadi matang. Supaya bumbu kelapa awet dan tidak cepat basi.

  3. 3

    Siapkan sayur sayuran. Rebus sebentar hingga empuk.

  4. 4

    Masukkan sayuran yang sudah direbus tadi kedalam wadah. Tambahkan bumbu kelapa. Campur dan aduk rata hingga tercampur dengan baik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
pada
Denpasar, Bali
Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025IG @astysunar TikTok @astysunar@Youtube @astysunarHomemade Baking & Cooking 🍜🧁
Lebih banyak

Komentar (2)

osy wimbanu
osy wimbanu @cook_19333350
mba itu bumbunya di sangrai ga pake minyak ya

Resep Serupa