Bolacha de abóbora e amêndoa

Saudáveis e bem saborosas!#meuebook

#healthysnacks#lanchesaudavelUm docinho ideal para acompanhar um cafezinho ou chá nestes dias mais frios, com textura de massa quebrada, saudáveis e #vegan

https://pratocaseiro.blogspot.com/2022/12/broas-de-abobora-passas-e-nozes.html

Saudáveis, proteicos, baixos em calorias e deliciosos! O par perfeito para um chá ou café.

sabores bons numa dentada

Fiz esta receita de um cozinheiro da Cookpad, gostei tanto que hoje partilho com vocês a minha versão.

https://pratocaseiro.blogspot.com/2024/09/biscoitos-de-mel-amendoa-e-azeite.html

Bolo de abóbora e frutos secos.A minha estação preferida do ano é mesmo o Outono, e tudo o que ele trás… O cheiro da terra molhada, o cheiro da lareira a queimar, o cheiro das castanhas assadas, o som das gotas de chuva nos telheiros, o som de pisar as folhas secas que vão caindo no chão, o som das crianças a chapinhar nas poças de água e as risotas malandras.E as cores e sabores, as abóboras de variados tipos de laranja, os frutos secos, as castanhas, os diospiros as romãs… E uma imensidão de sabores quentes, doces e maravilhosos.Hoje ao olhar para a minha abóbora linda e laranja pensei que bem que ela, ou parte dela deve ficar num bolo, um bolo húmido, com sabores quentes, com frutos secos e aroma a canela… e lá fui eu, juntando os ingredientes e rezando para que quando saísse do forno estivesse perfeito e saboroso.É claro, que não posso confiar nas cobaias cá de casa, para me dizer se estava bom ou não. Então cobri o bolo com os doces de ovos que tinha feito anteriormente, e levei para a loja que lá sabia que iria ter bastantes cobaias, no bom sentido, a verdade é que sobrou uma única fatia, a chamada fatia da vergonha, porque todos tem vergonha de comer a última e comi eu-Das duas uma, ou estão todos a rezar para que eu não os presentei com mais bolos e experiências ou então que lhes leve outro para testarem.Receita elaborada na Bimby/Thermomix