Ikan Tongkol Kuah Sohun/ Mie Lasa

10 orang berencana membuat resep ini
Wilda Delfia
Wilda Delfia @wdelfia

Paling enak dimakan waktu cuaca dingin selagi masih hangat, biar kuahnya juga gak cepat habis diserap si sohun 😂 atau bisa diakalin bikin kuahnya agak banyak ya ☺️👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongikan tongkol
  2. 1 bungkus kecilsohun
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 kepingasam kandis
  8. secukupnyadaun bawang
  9. secukupnyadaun seledri
  10. 1 cmjahe di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sohun di air dingin hingga cukup lunak, tapi jangan terlalu lama, kemudian tiriskan. sambil menunggu sohun lunak, goreng ikan tongkol kemudian sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris cabe merah dan daun bawang

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe, jahe yang sudah digeprek, daun salam dan asam kandis. tumis hingga layu dan harum. tambahkan ikan tongkol gorengnya

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukkan daun bawang dan daun seledri dan garam. masak hingga mendidih. terakhir matikan api dan baru masukkan sohun yang sudah direndam tadi. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wilda Delfia
Wilda Delfia @wdelfia
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya