Mie kuah ikan (Bangka)

Kebeneran skrg sy tinggal dibangka pasti gak ketinggalan dengan kuliner salah satunya mie kuah ikan ini rasanya gurih dan manis dpt resep dr salah satu pendagang dibangka,ok langsung aja yuk...
Mie kuah ikan (Bangka)
Kebeneran skrg sy tinggal dibangka pasti gak ketinggalan dengan kuliner salah satunya mie kuah ikan ini rasanya gurih dan manis dpt resep dr salah satu pendagang dibangka,ok langsung aja yuk...
Cara Membuat
- 1
Rebus ikan dengan 2lter air sampai matang angkat dan ambil dagingnya aj dan ulek smpai halus saring air buat kaldunya
- 2
Haluskan bawang putih bawang merah biji pala jahe,tumis bumbu halus cengkeh dan kayu manis sampai harum masukan ikan tumis sampai ikan berwarna coklat dan matikan kompor
- 3
Siapkan air kaldu ikan dipanci dan didihkan air,setelah mendidih masukan ikan yg sudah ditumis td tambahkan kecap garam dan penyedap tunggu sampai mendidih sebentar LG dan angkat
- 4
Letakan mie yg sudah siap pakai dipiring potong ketimun kecil2 tabur bawang goreng daun seledri dan siram kuah ikan diatasnya,tambahkan jeruk kunci dan sambal sesuai selera selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie kuah ikan khas bangka Mie kuah ikan khas bangka
Suasana hujan pengen buka puasa yang hangat dan berkuah. Bikin mie kuah ikan aja kesukaan pak suami dan anak.. 😀#BikinRamadanBerkesan Diazfilo -
Mie kuah ikan (mie koba) khas bangka Mie kuah ikan (mie koba) khas bangka
Kangen bgt sama rasa nya mie kuah ikan.. sudah 10 tahun gak nyicipin mie ini dikota aslinya… sudah pernah bikin sendiri tp udah sedikit lupa bumbunya akhirnya nemu resep punya @rianggrainy22 trus dicobain dgn sedikit tambahan bumbu dan rasanya mantaabbb mirip bgt sama yg pernah dimakan di bangka sana… dan semua nya sukaaaaa….bunbun.b1
-
Mie kuah Ikan Bangka Mie kuah Ikan Bangka
Masih karena suasana pandemi covid-19 , kangen jalan-jalan ke Bangka, jadi inget menu satu ini, dulu pernah makan di kota sungai liat , skrg kita coba bikin ya.. Desi Eryani -
Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)
Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻 #pejuanggoldenafron2 #dirumahaja #olahanmie #mie agnesicaa -
Mie Kuah Ikan Khas Bangka Mie Kuah Ikan Khas Bangka
Masakan khas Bangka tidak hanya lempah saja, tapi juga ada mie kuah ikan. Kuah ikan ini rasanya manis gurih dari ikan segar yang dihaluskan ditambah dengan kecap dan aneka bumbu lainnya.Mie kuah ikan yang terkenal di Bangka adalah mie Koba. Koba adalah nama daerah di Bangka.Minggu 37#PejuangGoldenApron3 pawonkulo -
Mie Kuah Ikan khas Bangka Mie Kuah Ikan khas Bangka
Ini kesukaan aku banget.. klo balik ke bangka ini masuk daftar list makanan yg mesti dimakan saat pulkam.. dannn ini aku coba buat, tanya mamaku resepnya, krn ada stock daging ikan tenggiri giling di freezer jdi aku pengen banget bkin sendiri .. dan ternyataaaa very easy doooong !!!! 😍😍 Ria Anggrainy -
Mie Kuah Ikan Khas Bangka Mie Kuah Ikan Khas Bangka
Kemarin janjiin suami masakin mie kuah ikan, dan malem ini baru bisa di eksekusi 😊😊 anindiah apriza -
Mie Kuah Ikan bangka Mie Kuah Ikan bangka
Kebetulan ikan ciw atau selar lagi murah.lumayan buat cemilan keluarga.sekalian ke pasar langsung lewat pabrik mie yg menurut saya lumayan aman karna bisa lihat langsung proses buatnya.mau bikin mie sendiri tapi ribeet punya anak bayi 1 tahuuun yg lagi aktif2nya 😋😆 Shanty -
Mie kuah ikan Mie kuah ikan
Karna pingin banget makan mie ayam tapi tidak makan ayam, so kita buat mie ikan kuah aja. Jucia -
Mie Kuah Ikan ala Bangka Mie Kuah Ikan ala Bangka
Tetiba ingin makan mie ikan seperti di ibukota dahulu kala. Cari cari resep melalui internet, akhirnya menggabungkan dari beberapa resep menyesuaikan selera.Ternyata bumbu dan prosesnya cukup mudah, dan bahannya pun mudah didapat.Yuk, kita buat..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari teRari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar